קטגוריה: צמוקים

פנפורטה למי שחוגגים את חג המולד

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית  פנפורטה (באיטלקית: Panforte) היא עוגה איטלקית מסורתית שמקורה מהעיר סיינה שבטוסקנה מהמאה ה-13. עוגה מסורתית זו נאכלת בכל השנה, אולם מהווה קינוח מסורתי בחג המולד. העוגה מוזכרת במסמכים משנת 1205 בהם מצוין שתושבי העיר נתנו את העוגה לנזירים ולנזירות בשביעי בפברואר באותה שנה כמעשר אומס.

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזים, ביצים, חג המולד, חגים, חמאה, מאפים, מאפים שונים, מקדמיה, משמש מיובש, מתוקים, מתכוני עמים, מתכונים איטלקים, סוכר, פירות מיובשים, צמוקים, קינמון, קריסטמס, שזיפים מיובשים, תאנים | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

חרוסת

חרוסת  נוהגים להכין את החרוסת ממיני פירות שאליהם נמשלו ישראל בשיר השירים תפוח –  תחת התפוח עוררתיך רימון  –  כפלח הרימון רקתך תאנה –  התאנה חנטה פגיה תמר  –  אמרתי אעלה בתמר אגוז  –  אל גינת אגוז ירדתי שקד – … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזים, חגים, יין, מקדמיה, ערמונים, פסח, צמוקים, קשיו, שקדים, תאנים, תמרים, תפוחי עץ | עם התגים | כתיבת תגובה

עוגת אגוזים

עוגת אגוזים החומרים: קערה נייר אפיה תבנית מאורכת/אחרת פלסטיק נצמד 200 גרם אגוז לוז/אחרים 200 גרם צימוקים 6 כפות סוכר חום 6 כפות קמח מלא 2 ביצים אפשר פירות מיובשים חתוכים אופן הכנה: מערבבים האגוזים,הצימוקים,הסוכר והקמח. מוסיפים את הביצים ומערבבים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזים, ביצים, חגים, מאפים, מאפים שונים, מקדמיה, מתוקים, סוכר, עוגות, פירות מיובשים, צמוקים, קמח, שבועות, שקדים | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

עוף ממולא בפירות יבשים לפסח

עוף ממולא בפירות יבשים החומרים: מחבת רחב תבנית אפייה נייר אלומיניום 1-2 ראשי   שום  שלמים אפשר גם יותר שמן זית קורט מלח פלפל שחור גרוס טרי פפריקה אדומה 20 משמשים מיובשים 20 שיזפים מגולענים קופסת אננס (750) גרם משקל נקי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אגוזים, חגים, מקדמיה, עופות, פירות, פירות מיובשים, צמוקים | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

Pickled papaya פאפאיה כבושה

  Pickled papaya  פאפאיה כבושה 1 פאפאיה מגוררת גס ¾ כוס חומץ ¾ כוס סוכר 1 בצל סגול חתוך דק 1 גזר מגורר גס 1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות 1 ס"מ ג'ינג'ר חתוך דק דק 1 כף מלח צמוקים קערה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, גזר, גינגר, גמבה, חומץ, פאפאיה, פירות, פלפלים, צמוקים | עם התגים , | 2 תגובות