קטגוריה: זעפרן

פאייה עם עוף או אחר

פאייה עם עוף או אחר החומרים: פלנצה עם מכסה נייר אלומיניום 6-8 שוקי עוף או 3 כרעיים קטנים מחולקים ל-2 כוס או 2 כוסות אורז גזר חתוך לקוביות קטנות פטרוזיליה קצוצה דק שום קצוץ דק כרצונכם בצל חתוך קטן פלפל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אפונה, בצל, גזר, זעפרן, שום, שמן זית | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

ארוס קלדו Arroz Caldo מתכון פיליפיני

ארוס קלדו      Arroz Caldo את המאכל הזה אוכלים בפיאסטה של סאנטונינו. בעיקר מיועד לילדיםשמקבלים לצידו ממתקים ושוקולד. החומרים: סיר גדול סיר בינוני מסננת מחבת שמן 10 שיני שום קצוצות דק או לקוביות קטנטנות בצל קצוץ דק דק גינג'ר 1 כוס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אבקת מרק, אורז גלוטינוס, אורז יסמין, בצל, גינגר, זעפרן, מרק, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עופות, שום, שמן | עם התגים , , , , , , | 2 תגובות

מתכון פיליפיני לחג המולדARROZ VALENCIANA

 זו הגרסה הפיליפינית ל"פאייה". מוגשת בעיקר בחגים או לפני חג המולד, החומרים: סיר גדול נייר אלומיניום צלחת גדולה 8 רגלי עוף 2 לכל סועד 2 חזה עוף חתוך לקוביות גדולות 4 צוריסוס או קאבנוס דקים חתוכים לקוביות באלכסון חלב קוקוס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אורז דביק, אורז יסמין, גמבה, זעפרן, חג המולד, חגים, חלב קוקוס, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, מתכונים פיליפינים,, עגבניות, עופות, פלפלים, צוריסוס, צימוקים, קבנוס, קוסקוס, ראש השנה האזרחי, שמן שומשום | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מתכון פיליפיני ARROZ VALENCIANA

מתכון פיליפיניARROZ VALENCIANA זו הגירסה הפיליפינית ל"פאייה". מוגשת בעיקר בחגים או לפני חג המולד, מסיבות ועוד   החומרים: סיר גדול נייר אלומיניום צלחת גדולה 8 רגלי עוף 2 לכל סועד 2 חזה עוף חתוך לקוביות גדולות 4 צוריסוס או קאבנוס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אורז דביק, אורז יסמין, אורז,, אפונה, בצל, זעפרן, חג המולד, חלב קוקוס, מתכונים פיליפינים, נקניקיות צוריסוס, עגבניות, עופות, פלפל אנגלי, פלפלים, רסק עגבניות, שום, שמן | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

פאייה עם מולים ושרימפסים

פאייה היא מנת אורז,במקור מחבל וולנסיה שב ספרד,נאכלת במיוחד בימי ראשון ובחגיגת הפאלס,ישנן גרסאות רבות למנה עם מרכיבים שונים. מקור השם "פאייה" הוא בוולנסית שם משמעו " מחבת." המנה הפכה כה פופולרית עד שבספרדית המלה "פאלרה" הפכה שם נרדף למחבת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, mussels, אבקת מרק, אפונה, בצל, בצל ירוק, גזר, דגים, דגים ופירות ים, זעפרן, חגים, ירקות, מתכוני עמים, פלפלים, צדפות, שום, שמן, שרימפסים | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה