קטגוריה: ציפורן

ציר ירקות

אחרי בישול, הירקות הופכים  לחסרי טעם, ותמציתם בנוזל שבסיר. חיזוק הטעם נעשה ע"י צמצום הציר לאחר הסינון.  לכן חשוב לסנן את הירקות. הציר מתאים להכנת מרקים,תבשילי אורז,קטניות ובעצם כל מה שדורש אבקת מרק כל שהיא. כל אחד/ת יכולים להחליף את … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, בצל ירוק, ברוקלי, גזר, דלעת, טימין, ירקות, כרובית, מרק, סלרי, ציפורן, ציר ירקות, קולורבי, שום, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

חבושים אפויים בתנור

חבושים אפויים בתנור החומרים: סיר נייר אפיה תבנית 6 חבושים גדולים 1 ק"ג סוכר +חצי כוס סוכר 2  לימונים מיץ לימון טרי 1 כף גדושה קינמון 12 יח` ציפורן 1/2 כוס אגוזים קצוצים /פיסטוק חלבי אופן ההכנה: שוטפים היטב את החבושים, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חבושים, לימון, פיסטוק, ציפורן, קינמון | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

פילו או בצק עלים ממולא בחבושים

פילו או בצק עלים ממולא בחבושים החומרים: נייר אפיה גדול 1 חבילת בצק פילו או בצק עלים 5 חבושים בינוניים קלופים חתוכים לקוביות ¼ כוס יין מוסקט כפית קינמון כף דבש 1 ציפורן שלמה שמוציאים אחר כך (לא הכרחי) ½ … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצק פילו, מאפים, מאפים שונים, מתוקים, סוכר, עוגות, פיסטוק, פירות, ציפורן, קינמון, קמח, תפוחי עץ | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

תאנים כבושות ממטבחו של השף קדוש

תאנים כבושות , המתאימות להגשה עם בשר קר ממטבחו של השף קדוש. כל הזכויות שמורות למר קדוש והאנציקלופדיה הנפלאה שלו   החומרים:500 גרם תאנים רחוצות, מיובשות וחתוכות לקוביות קטנות. ½ כוס חומץ 450 גרם סוכר חום 3 מקלות קינמון פיסת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, מתוקים, פירות, פירות כבושים, פלפל אנגלי, ציפורן, קינמון, תאנים | עם התגים , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

ריבת חצילים

ריבת חצילים החומרים: סיר שטוח מסננת מגבת נייר צנצנות קטנות מעוקרות עם מכסה סובב 1 ק"ג חצילים קטנים מאוד 1 ק"ג סוכר 1/2 – 1 כוס מיץ לימון קורט קינמון לא חובה ציפורן (לא חובה) אופן ההכנה: שוטפים היטב את … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חצילים, ירקות, מתוקים, סוכר, ציפורן, קינמון, ריבות | עם התגים , , , , , , , , , | 2 תגובות