תגית: אוכל

פרפה חבושים

פרפה חבושים החומרים: סיר פלסטיק נצמד תבנית מאורכת 5 חבושים בינוניים קלופים חתוכים לרצועות מעט יין מוסקט כפית קינמון כף דבש ציפורן (לא הכרחי) 1/2כוס סוכר, אני שמה פחות טיפ כדי שיקל לקלף להכניס את החבושים למיקרוגל ל – 5 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חבושים, מתוקים, פירות | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

פטריות ממולאות בגבינה

פטריות ממולאות בגבינה חומרים: קערה גודל התבנית – לפי כמות הפטריות 20 פטריות שמפיניון או אחרות גדולות 100 גרם גבינה שמנת 16% שומן או יותר 4-5 כפיות פירורי לחם מתובלים 50 גרם חמאה מרוככת 1 כף פטרוזיליה קצוצה 1 כף … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1 | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

רגלי חזיר בפרורי לחם

החומרים: סיר גדול תבנית אפיה 4 רגלים או יותר 1 בצל חתוך דק 1/2 ראש שום 2 עלי דפנה גינג'ר 2 גזרים פרוסים דק 2 מקלות סלרי פרוסים 5 גבעולי טימין 5 ענפים של פטרוזיליה קורט מלח קורט פלפל שחור … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשרים, חזיר, פרורי לחם/מצה | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

כרוב כבוש 2

החומרים: סיר 2 ליטר תחתית דקה צנצנת זכוכית 1 ליטר עם מכסה נצמד 1 כרוב קטן וצעיר מרוסק דק דק על פומפייה דקה 1 פלפל אדום מתוק בשרי חתוך לרצועות קטנות או על פומפייה 1 גזר בינוני מגורד בפומפייה 7 כפות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, כבושים/חמוצים | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

בלינציקס בלינצס חביתיות

חומרים ל 14 -12 חביתיות צלחת שטוחה קערה מיקסר יד לא חובה מזלג מחבת קטנה עדיף טפלון מגבות נייר 1 כוס קמח 2 כוסות מים או מים וחלב 2 ביצים מעט שמן לטיגון קורט מלח אופן ההכנה: מערבבים את כל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בלינציקס בלינצס חביתיות | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

קציצות תרד

החומרים: סיר פסטה מחבת מגבות נייר קערה 1 ק"ג תרד שתוף שום קצוץ כרצונכם 2 ביצים 2-3 כפות פרורי לחם או קמח מצה קורט מלח קורט פלפל שחור שמן לטיגון אופן ההכנה: מרתיחים את התרד בסיר פסטה עד להתרככות. מוציאים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, קציצות תרד, תרד תורקי | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

במיה עם קלמארי

החומרים: כמות ל- 3-4 סועדים שתי מחבתות ברזל כבדות או אחרות 1/2 ק"ג במיה ארוכה 600 גרם קלאמרי לא גדולים טריים ונקיים 1 עגבניה חלוטה ללא גרעינים קוביות קטנות 6 כפות שמן זית כפית או כף סוכר 1/2 כוס ציר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה ארוכה, דגים ופירות ים | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

רוסט ביף

רוסט ביף אתי החומרים: תבנית בתוכה נייר אלומיניום רחב ארוך. חוט משיכה לקשירה פלסטיק נצמד 3 ק"ג סינטה מיושנת היטב (ק"ג מספיק ל-20 פרוסות דקות בערך) לקחת בחשבון התכווצות הבשר.  (מאבדים בין 400 -500 גרם) חרדל דיזון טוב או אחר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חגים, חרדל דיזון, סינטה, רוסט ביף | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

אגרולס

אגרולס החומרים: מסננת מגבות נייר סיר 2 קערות גדולות דפי מילוי כמו לסיגרים או אחרים קפואים 2 חבילות נבטים 2 גזרים מגוררים על פומפייה גסה או בינונית 1/2 כרוב 250 גרם שרימפס קטנים קפואים (אפשר בלי) שמן לטיגון קורנפלור עם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגרולס, כרוב, נבטים | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

במיה עם קציצות בשר ברוטב עגבניות

חומרים: סיר רחב גדול 28 להכנת הבמיה 11/2 ק"ג במיה טרייה קטומה (עדיף ארוכה) 2-3 עגבניות טריות מרוסקות + 100 גרם רסק עגבניות 1 כף קטשופ חריף 1 כפית סוכר 1/2 כוס מים רותחים 1 בצל חתוך דק לקוביות 2 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה עם קציצות בשר ברוטב עגבניות, עגבניות | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה