תגית: אוכל

קציצות תרד

החומרים: סיר פסטה מחבת מגבות נייר קערה 1 ק"ג תרד שתוף שום קצוץ כרצונכם 2 ביצים 2-3 כפות פרורי לחם או קמח מצה קורט מלח קורט פלפל שחור שמן לטיגון אופן ההכנה: מרתיחים את התרד בסיר פסטה עד להתרככות. מוציאים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, קציצות תרד, תרד תורקי | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

במיה עם קלמארי

החומרים: כמות ל- 3-4 סועדים שתי מחבתות ברזל כבדות או אחרות 1/2 ק"ג במיה ארוכה 600 גרם קלאמרי לא גדולים טריים ונקיים 1 עגבניה חלוטה ללא גרעינים קוביות קטנות 6 כפות שמן זית כפית או כף סוכר 1/2 כוס ציר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה ארוכה, דגים ופירות ים | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

רוסט ביף

רוסט ביף אתי החומרים: תבנית בתוכה נייר אלומיניום רחב ארוך. חוט משיכה לקשירה פלסטיק נצמד 3 ק"ג סינטה מיושנת היטב (ק"ג מספיק ל-20 פרוסות דקות בערך) לקחת בחשבון התכווצות הבשר.  (מאבדים בין 400 -500 גרם) חרדל דיזון טוב או אחר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חגים, חרדל דיזון, סינטה, רוסט ביף | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

אגרולס

אגרולס החומרים: מסננת מגבות נייר סיר 2 קערות גדולות דפי מילוי כמו לסיגרים או אחרים קפואים 2 חבילות נבטים 2 גזרים מגוררים על פומפייה גסה או בינונית 1/2 כרוב 250 גרם שרימפס קטנים קפואים (אפשר בלי) שמן לטיגון קורנפלור עם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגרולס, כרוב, נבטים | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

במיה עם קציצות בשר ברוטב עגבניות

חומרים: סיר רחב גדול 28 להכנת הבמיה 11/2 ק"ג במיה טרייה קטומה (עדיף ארוכה) 2-3 עגבניות טריות מרוסקות + 100 גרם רסק עגבניות 1 כף קטשופ חריף 1 כפית סוכר 1/2 כוס מים רותחים 1 בצל חתוך דק לקוביות 2 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה עם קציצות בשר ברוטב עגבניות, עגבניות | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה