תגית: אוסובוקו

חמין 2009

21/01/2009 חמין כמויות בהתאם למספר הסועדים סיר לחמין 12 ביצים קשות 1 ק"ג אוסובוקו 1/4 ק"ג שעועית לבנה גדולה 2 ק"ג פילה  חתוך לקוביות 6 עצמות מוח או יותר 50 גרם דבש 5 כפות סוכר חום או לבן 2 תפוחי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוסובוקו, ביצים, חגים, עצמות, פילה, קישקע, שעועית לבנה, שעועית לימה, תבלינים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

אוסובוקו בירקות נוסח פיליפיני

אוסובוקו בירקות נוסח פיליפיני החומרים: סיר עבה מחבת עבה 1/2 ק"ג אוסובוקו 2 שיני שום מעוכות וקצוצות דק 1 בצל קצוץ דק מעט שמן לטיגון 3 גזרים חתוכים למעוינים 3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות מושרים במים 1 פלפל אדום גדול … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוסובוקו, בצל, בשרים, גזר, חגים, יבשים,אגוזים שונים,, ירקות, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עופות, עלי דפנה, פלפלים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

צלי בשר ביין אדום

צלי בשר ביין אדום   החומרים: נתח של 1-1/2 ק"ג בשר. ( אפשר נתחי אוסובוקו,אנטריקוט פאלש פילה, בשר קפוא מס 5 או כל מה שהקצב יגיד שמתאים לבישול ארוך. מחבת סיר 2 בקבוקי יין אדום יבש 1 שורש סלרי קצוץ 1 גזר גדול … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוסובוקו, אנטריקוט, בשרים, גזר, חגים, טימין, יין, ירקות, כרישה, משקאות, סלרי, פילה, שום | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

חמין

חמין החומרים: סיר גדול לחמין שקיות קוקיס פרוסות אוסובוקו לפי מספר הסועדים 2 תפוחי אדמה בינוניים לאדם 2-3 קישקע מוכן מים רותחים בהתאם לכמות קורט מלח קורט פלפל שחור גרוס כף סוכר או דבש אופן ההכנה: ממליחים מעט מאוד את … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוסובוקו, בשרים, ירקות, עגל, קישקע, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , | 2 תגובות

החמין שלי לקראת החורף שמגיע

החמין שלי לקראת החורף שמגיע   מצרכים: סיר ענק עם מכסה מתכת כמו גם ידיות שניתן להכניס גם לתנור 3 שקיות קוקי 12 ביצים או  כמספר הסועדים או יותר 5-6 כפות סוכר 4-5 כפות דבש 3 קישקע ממולא מוכן הוד-לבן / … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, בשרים, דבש, סוכר, עצמות, קטניות, קישקע, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה