תגית: אורז

פאייה המעדן

פאייה המעדן פאייה היא מנת אורז, במקור מחבל וולנסיה שב ספרד, הנאכלת במיוחד ב ימי ראשון ובחגיגת הפאלס, ישנן גרסאות רבות למנה עם מרכיבים שונים. מקור השם "פאייה" הוא בוולנסית שם משמעו " מחבת". אולם המנה הפכה כה פופולרית עד … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אפונה, אפונה סינית, בצל, בצל ירוק, גזר, דגים ופירות ים, ירקות, מתכוני עמים, פטרוזיליה, פירות ים, פלפלים, שום, שרימפסים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

פאיה נוסח פיליפינים

  החומרים: סיר עב תחתית 200 גרם חזה עוף חתוך לרצועות (אצבע) 4 רגלי עוף אם או בלי עור (אני מורידה את העור) 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות 30 גרם צמוקים 100 גרם אפונה (סנפרוסט/אחר) 1 פלפל אדום חתוך לרצועות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אפונה, בצל, בצל ירוק, גזר, גמבה, זעפרן, ירקות, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגבניות, עוף, עופות, פלפל אנגלי, פלפלים, רסק עגבניות, שום, שמן, תבלינים | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

פאייה עם שרימפס וזעפרן

פאייה עם שרימפס וזעפרן החומרים: סיר עב תחתית ומכסה נייר אלומיניום 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות 100 גרם אפונה 4 בצל ירוק חתוך דק צרור פטרוזיליה קצוצה דק 1 ק"ג שרימפס כוס אורז או יותר 1 פלפל אדום חתוך לרצועות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אורז,, אפונה, בצל, בצל ירוק, גזר, גמבה, דגים ופירות ים, זעפרן, יבשים,אגוזים שונים,, ירקות, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, ציר דגים, ציר עוף, שום, שעועית ירוקה, שרימפסים, תבלינים | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

אוש פילאו מתכון בוכרי

אוש פילאו מתכון בוכרי   חומרים: מחבת עמוק סיר בגודל  26  אפשר גדול יותר סיר נוסף מסננת דקה קערה עמוקה לאורז והמים 2 ק"ג גזר,למהדרים חתוך לגוליאנים (אפשר חיתוך רגיל) 1 בצל גדול קצוץ לרצועות לא גדולות מידי מעט זרעי כמון  (לא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשרים, חומוס, תבלינים | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

השולחן בו מקבלים הפיליפינים את השנה האזרחית החדשה

קובה טונה אורז גבינה בפנקו המתכון למעלה חגיגי מאוד רצוי 30 סוגי פרי שונים או מה שמציע השוק שתהיה לכם שנה אזרחית נהדרת

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, דגים ופירות ים, חג המולד, חגים, טונה, קריסטמס, ראש השנה האזרחי | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה