תגית: אפונה

מרק אפונה

מצרכים: סיר עבה  6 עד 10 ליטר 1 ק"ג אפונה ירוקה יבשה חצויה 200 גרם בשר שמן מעושן חתוך לרצועות 6 צלעות בקר שמנות 21/2 ליטר מרק עוף צח 5 ראשי סלרי קלופים,חתוכים לקוביות 4 בצלים בינוניים קצוצים 1 כוס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, מרק אפונה, מרקים | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

אנטריקוט אפונה וקשואים

אנטרקוט אפונה וקישואים   החומרים: סיר קערה 3-4   סטיק אנטריקוט חתוכים לרצועות בעובי ס"מ אורך 2-3 ס"מ 2      בצלים חתוכים לקוביות קטנות 250  גרם אפונה קפואה מופשרת 2-4   שיני שום מעוכות שמן לטיגון 3-4  קישואים חתוכים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אפונה,, בצל,, ירקות,, עגבניות,, קישואים,, שום, | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

פאייה עם מולים ושרימפס

 פאייה עם מולים ושרימפס פאייה היא מנת אורז,במקור מחבל וולנסיה שב ספרד,נאכלת במיוחד בימי ראשון ובחגיגת הפאלס,ישנן גרסאות רבות למנה עם מרכיבים שונים. מקור השם "פאייה" הוא בוולנסית שם משמעו " מחבת." המנה הפכה כה פופולרית עד שבספרדית המלה "פאלרה" … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, mussels, אבקת מרק, אפונה,, דגים ופירות ים, זעפרן, חגים, צדפות, שמן,, שרימפסים | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

אנטריקוט אפונה קשואים ועוד

אנטריקוט אפונה קשואים ועוד אנטריקוט קשואים ואפונה החומרים: סיר קערה3-4 סטיק אנטריקוט חתוכים לרצועות בעובי ס"מ אורך 2-3 ס"מ 2 בצלים חתוכים לקוביות קטנות 250 גרם אפונה קפואה מופשרת 2-4 שיני שום מעוכות שמן לטיגון 3-4 קישואים חתוכים לרצועות (חצאי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אנטריקוט, אפונה סינית, אפונה,, בצל,, בשרים, גזר,, ירקות, קישואים, | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

פאיה נוסח פיליפינים

    פאיה נוסח פיליפינים החומרים: סיר עב תחתית 200 גרם חזה עוף חתוך לרצועות (אצבע) 4 רגלי עוף אם או בלי עור (אני מורידה את העור) 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות 30 גרם צמוקים 100 גרם אפונה (סנפרוסט/אחר) 1 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אפונה,, בצל ירוק, בצל,, בשרים, גזר,, גמבה, זעפרן, ירקות,, מתכוני עמים,, עגבניות,, עופות,, פיליפינים,, פלפל אנגלי, פלפלים,, צמוקים,, רסק עגבניות, שום, | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

אנטריקוט אפונה קשואים

אנטריקוט אפונה קשואים החומרים: סיר קערה 3-4 סטיק אנטריקוט חתוכים לרצועות בעובי ס"מ אורך 2-3 ס"מ 2 בצלים חתוכים לקוביות קטנות 250 גרם אפונה קפואה מופשרת 2-4 שיני שום מעוכות שמן לטיגון 3-4 קישואים חתוכים לרצועות (חצאי ג'וליאנים) 20 עגבניות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אנטריקוט, אפונה,, בצל,, בשרים, יבשים,אגוזים שונים,, ירקות,, עגבניות,, קישואים,, שום, | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

שוקי עוף עם ירקות

שוקי עוף עם ירקות   הפעם בלי אפונה החומרים: מחבת עמוק סיר עם תחתית עבה 8 שוקיים מנוקים של עוף קורט פלפל שחור גרוס קורט מלח 200 גרם אפונה קטנה (שקית של סנפרוסט או אחר) או פול 3 גזרים בינוניים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אפונה,, בשרים, גזר,, מתכוני עמים,, מתכונים, עופות,, פיליפינים,, פלפלים,, שום,, שמן,, תבלינים,, תפוחי אדמה, | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

עוף ברסק עגבניות ועוד

עוף ברסק עגבניות ועוד החומרים: סיר גדול עם מכסה 3 קרעים ללא קצה הרגל חתוכים לשניים עם העור 3-4 עלי דפנה 1-2 גזרים 1 תפוח אדמה קלוף חתוך לקוביות 2-3 בצל ירוק 3-4 שיני שום מלח פלפל שחור גרוס שמן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בצל,, בשרים, גזר,, יבשים,אגוזים שונים,, ירקות,, מתכונים, סוכר חום, עגבניות,, עופות,, פלפלים,, רסק עגבניות, שום,, תפוחי אדמה, | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק אפונה הולנדי

מרק אפונה הולנדי החומרים: 1 ק"ג אפונה ירוקה יבשה חצויה 200 גרם בשר שמן מעושן חתוך לרצועות 8 צלעות בקר שמנות 21/2 ליטר מרק עוף צח 5 ראשי סלרי קלופים, חתוכים לקוביות 4 בצלים קצוצים 1 כוס פטרוזיליה קצוצה 2 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אפונה,, בצל,, בשרים, גזר,, הולנדיים, ירקות,, כרישה,, מתכונים, נקניקיות, נקניקיות צוריסוס, סלרי, פטרוזיליה,, פלפל אנגלי, צלעות, קבנוס, שום,, שמן, | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק אפונה

מרק אפונה מצרכים: סיר עבה  6 עד 10 ליטר 1 ק"ג אפונה ירוקה יבשה חצויה 200 גרם בשר שמן מעושן חתוך לרצועות 6 צלעות בקר שמנות 21/2 ליטר מרק עוף צח 5 ראשי סלרי קלופים,חתוכים לקוביות 4 בצלים בינוניים קצוצים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אפונה יבשה, אפונה,, ביקון, בצל,, בקר, בשרים, גזר,, ירקות,, כרישה,, מרק,, מתכונים, נקניקיות, סלרי, ספרריבס, פטרוזיליה,, צוריסוס, קבנוס, שום, | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה