תגית: אפונה

מרק אפונה

מצרכים: סיר עבה  6 עד 10 ליטר 1 ק"ג אפונה ירוקה יבשה חצויה 200 גרם בשר שמן מעושן חתוך לרצועות 6 צלעות בקר שמנות 21/2 ליטר מרק עוף צח 5 ראשי סלרי קלופים,חתוכים לקוביות 4 בצלים בינוניים קצוצים 1 כוס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אפונה, ירקות, מרק, מרק אפונה | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

אנטריקוט אפונה וקשואים

אנטרקוט אפונה וקישואים   החומרים: סיר קערה 3-4   סטיק אנטריקוט חתוכים לרצועות בעובי ס"מ אורך 2-3 ס"מ 2      בצלים חתוכים לקוביות קטנות 250  גרם אפונה קפואה מופשרת 2-4   שיני שום מעוכות שמן לטיגון 3-4  קישואים חתוכים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אפונה, בצל, ירקות, עגבניות, קישואים, שום | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

פאייה עם מולים ושרימפסים

פאייה היא מנת אורז,במקור מחבל וולנסיה שב ספרד,נאכלת במיוחד בימי ראשון ובחגיגת הפאלס,ישנן גרסאות רבות למנה עם מרכיבים שונים. מקור השם "פאייה" הוא בוולנסית שם משמעו " מחבת." המנה הפכה כה פופולרית עד שבספרדית המלה "פאלרה" הפכה שם נרדף למחבת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, mussels, אבקת מרק, אפונה, בצל, בצל ירוק, גזר, דגים, דגים ופירות ים, זעפרן, חגים, ירקות, מתכוני עמים, פלפלים, צדפות, שום, שמן, שרימפסים | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

אנטריקוט אפונה קשואים ועוד

אנטריקוט אפונה קשואים ועוד אנטריקוט קשואים ואפונה החומרים: סיר קערה3-4 סטיק אנטריקוט חתוכים לרצועות בעובי ס"מ אורך 2-3 ס"מ 2 בצלים חתוכים לקוביות קטנות 250 גרם אפונה קפואה מופשרת 2-4 שיני שום מעוכות שמן לטיגון 3-4 קישואים חתוכים לרצועות (חצאי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אנטריקוט, אפונה, אפונה סינית, בצל, בשרים, גזר, קישואים | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

פאיה נוסח פיליפינים

  החומרים: סיר עב תחתית 200 גרם חזה עוף חתוך לרצועות (אצבע) 4 רגלי עוף אם או בלי עור (אני מורידה את העור) 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות 30 גרם צמוקים 100 גרם אפונה (סנפרוסט/אחר) 1 פלפל אדום חתוך לרצועות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אפונה, בצל, בצל ירוק, בשרים, גזר, גמבה, זעפרן, ירקות, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגבניות, עוף, פלפל אנגלי, פלפלים, רסק עגבניות, שום, שמן, תבלינים | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה