תגית: במיה

יום הולדת לבלוג שנפתח ביולי 2008

במיה כבושה Okra החומרים: צנצנת סגורה הרמטית מחוטאת תרמילי במיה בלדי שלמים (כמות לפי גודל הצנצנת) גבעולי שמיר, קצוצים גס 3-4 שיני שום או יותר מים למילוי הצנצנת כף מחוקה של מלח גס לכל כוס מים גרגירי פלפל שחור כרצונכם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה, במיה אדומה, במיה ארוכה, במיה כבושה, פלפל אנגלי, שום, שמיר | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה

פינקבט עם דלעת ערמונים, מורינגה וביטרגורד

מתכון פיליפיני דלעת ערמונים החומרים: 200 גרם לוביה 200 גרם במיה ארוכה 6-10 חצילים ארוכים סגולים 1 דלעת ערמונים קוביות 1 ביטרגורד 5 מורינגה חתוכה לאצבעות באורך  5 ס"מ 1 פלפל ירוק חריף ללא גרעינים חתוך 11/2 כוס מים שמן 4 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אנשובי, ביטרגורד, במיה ארוכה, בצל, גינגר, דגים ופירות ים, דלעת ערמונים, דניס, חציל יפני, חצילים, לוביה, מורינגה, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגבניות, פינקבט, פלפל חריף, רוטב אנשובי, שום, שמן זית, שעועית ירוקה | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

אדובו תבשיל פיליפיני ADOBO

החומרים: סיר רחב קערה מים מעט שמן רגיל לטיגון 1כף סוכר 11/2 כף חומץ 4-5 שיני שום 3 כפות רוטב סויה 250 גרם במיה גדולה 250 גרם לוביה או שעועית ירוקה חתוכה לאורך 3-4 ס"מ פלפל שחור גרוס כפית אבקת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, לוביה, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, שום | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

במיה עם קלמארי

החומרים: כמות ל- 3-4 סועדים שתי מחבתות ברזל כבדות או אחרות 1/2 ק"ג במיה ארוכה 600 גרם קלאמרי לא גדולים טריים ונקיים 1 עגבניה חלוטה ללא גרעינים קוביות קטנות 6 כפות שמן זית כפית או כף סוכר 1/2 כוס ציר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה ארוכה, דגים ופירות ים | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

במיה עם קציצות בשר ברוטב עגבניות

חומרים: סיר רחב גדול 28 להכנת הבמיה 11/2 ק"ג במיה טרייה קטומה (עדיף ארוכה) 2-3 עגבניות טריות מרוסקות + 100 גרם רסק עגבניות 1 כף קטשופ חריף 1 כפית סוכר 1/2 כוס מים רותחים 1 בצל חתוך דק לקוביות 2 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה עם קציצות בשר ברוטב עגבניות, עגבניות | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה