תגית: במיה

במיה – הכי טעים שיש

החומרים: 1 ק"ג במיה טריה (אפשר קפואה) שיני שום קצוצות כרצונכם מעט שמן לטיגון בצל 1 קצוץ רסק עגבניות מ-5-8 עגבניות גדולות 1 כף קטשופ חריף כמה טיפות טבסקו אופן ההכנה: מחממים סיר עם טיפת שמן  ומזהיבים את השום והבצל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, עגבניות | עם התגים , , , , | 2 תגובות

מרק ראש סלמון נוסח פיליפיני

החומרים: 2 קערות סיר 28 – 26 עם מכסה 1 ראש דג סלמון גדול חצוי לשניים לאורך,נקי מקשקשים, זימים סנפירים וחתוך ל-4 או 6 חתיכות מעט מלח גס 3 ס"מ גינגר קלוף חתוך לפרוסות דקות 1 פלפל צילי ירוק /או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה, גינגר, דגים ופירות ים, ירקות, לוביה, מרק, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, סלמון, פלפלים | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

גיניסנג גולאי מאכל פיליפיני של גיני

החומרים: שני סירים בינוניים עם תחתית עבה 1/2 ק”ג במיה טרייה שמורידים בעדינות את הראש כדי לא לפצוע דלורית בינונית קלופה וחתוכה לקוביות 2X2 ס”מ (ללא גלעינים) לוביה טרייה חתוכה לחתיכות בגודל של 3-4 ס”מ 2 סטיקים לבנים ( כ- 300 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה, בשרים, חזיר, חצילים קטנים, ירקות, לוביה, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עוף, רוטב דגים, שום, שמן | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

פקבט עם עם מורינגה ותירס גמדי

פקבט עם עם מורינגה ותירס גמדי בצילום, מורינגה. המורינגה מעניינת,ועשירה. הנה תקציר לתכונות. Tree Drumstick/Moringa מורינגה הוא עץ בעל שימושים רבים. הוא מתנשא לגובה עד 10 מטרים.  מקורו לרגלי הרי ההימליה בצפון-מערב הודו. כיום גדל במקומות רבים נוספים, ביניהם מרכז ודרום-אמריקה, דרום … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביטרגורד, במיה ארוכה, בצל, גזר, דגים ופירות ים, דלעת, דניס, חזיר, לוביה, מורינגה, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגבניות, פול טרי, רוטב דגים, שמן, תירס גמדי | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

פקבט עם עם מורינגה

בצילום, מורינגה. את המורינגה תרמיליו והפולים, הכירה לי גיני אתמול בשוק הכרמל. מעולם לא שמעתי על הצמח. בוודאי לא על תכונותיו. היות והוא מעניין,טעשיר,כנראה הסיבה שהפיליפינים אוכלים אותו. הנה תקציר לתכונות. Tree Drumstick/Moringa מורינגה הוא עץ בעל שימושים רבים. הוא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה, בצל, דגים ופירות ים, דלעת, דניס, ירקות, לוביה, מורינגה, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגבניות, פול, רוטב דגים, שמן, תבלינים | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה