תגית: בשר

פירות מיובשים ממולאים בבשר טחון – לחג

פורסם ב- דצמבר 5.2008 מאת ethy ab   מנת ביניים המשלבת פירות ובשר. מקובלת בחגיםמומלץ לבחור פירות מיובשים גדולים ועסיסיים. החומרים לשמונה מנות בערךסיר עם תחתית עבהקערות לערבוב החומרים15 תאנים מיובשות  (200 גרם)15 שזיפים מיובשים (250 גרם),מגולענים 15 משמשים מיובשים(200 גרם) 300 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בשרים, פירות, פירות מיובשים | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

מוסקה עם בשר וגבינה צהובה במיקרו

החומרים: מחבת תבנית זכוכית בינונית קערה בינונית פלסטיק נצמד מגבות נייר 2 חצילים צרים וארוכים קלי שקל פרוסים לפרוסות דקות ומומלחים קלות להוצאת המרירות 4 עגבניות גדולות קשות 1 פלפל אדום גדול (עדיפות לגמבה) 6-8 פרוסות גבינה צהובה טובה (לכיסוי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, בשרים, גבינה צהובה, חצילים, מאפים, תבלינים | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

רגלי חזיר בפרורי לחם

פורסם ב- ינואר 3, 2009מאת ethy ab החומרים: סיר גדול תבנית אפיה4 רגלים או יותר1 בצל חתוך דק1/2 ראש שום2 עלי דפנהגינג'ר2 גזרים פרוסים דק2 מקלות סלרי פרוסים5 גבעולי טימין5 ענפים של פטרוזיליהקורט מלחקורט פלפל שחור גרוס3-4 כפות של חרדל דיזון טובשמן זיתפרורי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשרים, חזיר, פרורי לחם/מצה | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק פיליפיני

החומרים: סיר בינוני מחבת בינוני קערה לחליטת הבק צוי (יש בשוק הכרמל) 250 גרם בשר טחון 3 שיני שום קצוצות דק 1 בצל  גדול חתוך לקוביות קטנות 4 בצלים ירוקים חתוכים ל-3 ס"מ ( לחוד לבן לחוד ירוק) בצל ירוק … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בקצוי, ירקות, מרק, מרק פיליפיני, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, פול | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

במיה עם קציצות בשר ברוטב עגבניות

חומרים: סיר רחב גדול 28 להכנת הבמיה 11/2 ק"ג במיה טרייה קטומה (עדיף ארוכה) 2-3 עגבניות טריות מרוסקות + 100 גרם רסק עגבניות 1 כף קטשופ חריף 1 כפית סוכר 1/2 כוס מים רותחים 1 בצל חתוך דק לקוביות 2 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה עם קציצות בשר ברוטב עגבניות, עגבניות | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה