תגית: בשר

דלעת ערמונים ממולאת בשר טחון

דלעת ערמונים ממולאת בשר טחון החומרים: תבנית לתנור פומפייה קערה מחבת נייר אלומיניום 4 דלעות ערמונים בינוניות 250 גר' בקר/אחר טחון 250 גר' עוף טחון 1 ביצה 1 בצל קצוץ דק דק 1 שום קצוץ דק דק שמן זית לפי הצורך … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בקר, דלעת ערמונים, ממולאים, עופות, שמן זית | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

מוסקה עם בשר וגבינה צהובה במיקרו

החומרים: מחבת תבנית זכוכית בינונית קערה בינונית פלסטיק נצמד מגבות נייר 2 חצילים צרים וארוכים קלי שקל פרוסים לפרוסות דקות ומומלחים קלות להוצאת המרירות 4 עגבניות גדולות קשות 1 פלפל אדום גדול (עדיפות לגמבה) 6-8 פרוסות גבינה צהובה טובה (לכיסוי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, בשרים, גבינה צהובה, חצילים, מאפים, תבלינים | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

רגלי חזיר בפרורי לחם

החומרים: סיר גדול תבנית אפיה 4 רגלים או יותר 1 בצל חתוך דק 1/2 ראש שום 2 עלי דפנה גינג'ר 2 גזרים פרוסים דק 2 מקלות סלרי פרוסים 5 גבעולי טימין 5 ענפים של פטרוזיליה קורט מלח קורט פלפל שחור … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשרים, חזיר, פרורי לחם/מצה | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

מרק פיליפיני

החומרים: סיר בינוני מחבת בינוני קערה לחליטת הבק צוי (יש בשוק הכרמל) 250 גרם בשר טחון 3 שיני שום קצוצות דק 1 בצל  גדול חתוך לקוביות קטנות 4 בצלים ירוקים חתוכים ל-3 ס"מ ( לחוד לבן לחוד ירוק) בצל ירוק … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בקצוי, ירקות, מרק, מרק פיליפיני, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, פול | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

רוסט ביף

רוסט ביף אתי החומרים: תבנית בתוכה נייר אלומיניום רחב ארוך. חוט משיכה לקשירה פלסטיק נצמד 3 ק"ג סינטה מיושנת היטב (ק"ג מספיק ל-20 פרוסות דקות בערך) לקחת בחשבון התכווצות הבשר.  (מאבדים בין 400 -500 גרם) חרדל דיזון טוב או אחר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חגים, חרדל דיזון, סינטה, רוסט ביף | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

במיה עם קציצות בשר ברוטב עגבניות

חומרים: סיר רחב גדול 28 להכנת הבמיה 11/2 ק"ג במיה טרייה קטומה (עדיף ארוכה) 2-3 עגבניות טריות מרוסקות + 100 גרם רסק עגבניות 1 כף קטשופ חריף 1 כפית סוכר 1/2 כוס מים רותחים 1 בצל חתוך דק לקוביות 2 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה עם קציצות בשר ברוטב עגבניות, עגבניות | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

גינאטנג גולאי עם פול וקישואים

מתכונים – גינטאנג גולאי עם פול וקישואים החומרים: סיר עם תחתית עבה שמן רגיל להשחמת הבצל 4 קשואים חתוכים לרצועות דקות 2 עגבניות גדולות קוביות קטנות 2 שיני שום קצוצות דק 2 בצל בינוני קצוץ דק 100 גרם פול קטן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אבקת מרק, בקר, בשרים, חזיר, ירקות, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

גינטאנג גולאי עם פול וקשואים -מעדן פיליפיני

גינטאנג גולאי עם פול וקשואים -מעדן פיליפיני החומרים: סיר עם תחתית עבה שמן רגיל להשחמת הבצל 4 קשואים חתוכים לרצועות דקות 2 עגבניות גדולות קוביות קטנות 2 שיני שום קצוצות דק 2 בצל בינוני קצוץ דק 100 גרם פול קטן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, בשרים, ירקות, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגבניות, עגל, פול, ציר עוף, קישואים, שום | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק עדשים בקלי קלות

מספיק לחמש עד שש מנות סיר 6 ליטר או יותר מגבות נייר 500 גרם עדשים ירוקים עצמות מוח כמספר הסועדים לא חובה 1 בצל גדול קצוץ דק 1 גזר מגורר על פומפייה 2 תפוחי אדמה מגוררים על פומפייה או חתוך לקוביות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, גזר, ירקות, מרק, נקניקיות, עדשים, עדשים, עצמות, קרוטונים, שום, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק בשר עם ירקות נוסח פיליפיני

מרק בשר עם ירקות נוסח פיליפיני   החומרים: סיר רחב תחתית עבה 200 גרם בשר טחון 1 בצל קצוץ דק 1 שן שום קצוצה דק 100 גרם לוביה חתוכה או יותר חבילה בוק צ`וי   50 גרם פול קפוא/טרי בעונה 2-3 בצל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אורגנו, באק צוי, בצל, בצל ירוק, בשרים, לוביה, מרק, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגל, פול | עם התגים , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות