תגית: גבינה לבנה

לביבות גבינות מטוגנות החומרים: מחבת רחבה עבה מגבות נייר כף קערה צלחת 1 ק"ג גבינה לבנה 5% או יותר (לא נוזלית)  2 ביצים 1/2 כוס סוכר 1/2 כוס קמח כפית תמצית וניל אמיתי מעט צימוקים (לא חובה) אבקת סוכר מעט … להמשיך לקרוא ←

שבלולי גבינה ושום חומרים: נייר אפייה תבנית לבצק: 21/2 כוסות קמח תופח 200 גר` מרגרינה, חמאה 1 גביע יוגורט 2 שיני שום כתושות קורט מלח למלית: 250 גר` גבינה לבנה % 5 250 גר` גבינה בולגרית או פטה 1 כף אבקת … להמשיך לקרוא ←

לזניה ממצות החומרים: קערה גדולה תבנית אפיה בגודל הרצוי לכם נייר אפיה משומן 8  מצות, שבורות לרבעים שמנת או מים 3 כוסות חלב /מים/שמנת 100 גרם חמאה או ומרגרינה 2 בצלים בינוניים קצוצים גס 2 קופסאות פטריות חתוכות שטופות ומסוננות … להמשיך לקרוא ←

גלילת בצק וגבינה עם תרד חומרים: תבנית אפיה משומנת 3 קערות מברשת 400 גרם בצק עלים קפוא או תוצרת בית 1 חבילה של תרד עלים קפוא חלוט כ-800 גרם או 4 תפוחי אדמה מבושלים ל-מחית 250 גרם גבינה בולגרית 5% … להמשיך לקרוא ←

בורמואלוס בורמואלוס (לאדינו Burmuelos ,Bermuelos,‏ Burmuelicos) הן סוג של פריטר ספרדי יהודי, הנפוץ בעיקר בחגים חנוכה ופסח ברבות הימים עבר מספרד לבלקן לצפון אפריקה ועוד. הבורמואלוס מוכנים בדרך כלל לחגים, כאשר בחג החנוכה הם עשויים מעיסת בצק המבוססת על קמח … להמשיך לקרוא ←