תגית: ג'ינג'ר

saluyot סאליוט עם דג מטוגן גינגר,רוטב אנשובי לוביה ופאפיה

פורסם בתאריך מרץ 22, 2018 מאת ethy abrahamy

סאליוט עלים שהפיליפינים אוכלים שנים והגיע לארץ סוף סוף. נמצאו בשוק הכרמל והובא הביתה בשמחה. בפיליפינים סאליוט "saluyot",נחשב לירק עלים עשיר מאוד. הוא מבושל בדרך כלל על ידי איכרים עם נצרי במבוק. כיום ידוע בעולם. מקורו של הסאליוט הוא במצרים. ידוע … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ירקות, מתכונים פיליפינים, רוטב אנשובי, תבלינים | עם התגים ג'ינג'ר, דג, לוביה, מתכון פיליפיני, סאליוט, פאפאיה, פיליפינים, רוטב אנשובי | כתיבת תגובה

מרק ראש דג פיליפיני

פורסם בתאריך יולי 19, 2015 מאת ethy abrahamy

החומרים: סיר עם תחתית עבה 2-3 ראשי דג מנוקה חתוך לחצי (סלמון /אחר) 1/4 ראש כרוב חתוך לקוביות 3X3 10 עלי חסה צעירים/פנימיים 2 קישואים חתוכים לקוביות 4 בצל ירוק חתוך ל-3 ס"מ אורך 2 ס"מ גינגר טרי פרוס דק … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, מרק, מרק ראש דג פיליפיני, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים | עם התגים בצל ירוק, ג'ינג'ר, חסה, כרוב, מרק, מרק ראש דג, מרק ראש דג פיליפיני, קישואים | כתיבת תגובה

ריבת קומקוואט (תפוז סיני )

פורסם בתאריך דצמבר 25, 2014 מאת ethy abrahamy

ריבת קומקוואט (תפוז סיני ) חומרים : סיר שטוח 26 לפחות. כדי שכל הפרי יהיה על תחתית הסיר במשטח אחד 1 ק"ג קומקוואט 1/2 כוס סוכר חום 1/2 כוס דבש 1/2 1 כוסות מים 1 שורש ג`ינג`ר טרי באורך של כ- 3 … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, גינגר, דבש, חגים, סוכר חום, קומקווט | עם התגים ג'ינג'ר, דבש, סוכר חום, קומקווט, ריבת קומקוואט (תפוז סיני ) | כתיבת תגובה

מרק ראש סלמון נוסח פיליפיני

פורסם בתאריך יוני 11, 2014 מאת ethy abrahamy

החומרים: 2 קערות סיר 28 – 26 עם מכסה 1 ראש דג סלמון גדול חצוי לשניים לאורך,נקי מקשקשים, זימים סנפירים וחתוך ל-4 או 6 חתיכות מעט מלח גס 3 ס"מ גינגר קלוף חתוך לפרוסות דקות 1 פלפל צילי ירוק /או … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה, גינגר, דגים ופירות ים, ירקות, לוביה, מרק, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, סלמון, פלפלים | עם התגים במיה, ג'ינג'ר, דגים, דגים ופירות ים, חסה, ירקות, לוביה, מרק, מרק ראש סלמון, מתכון פיליפיני, מתכוני עמים, סלמון, פלפל אדום, פלפל צ'ילי, תמרין | כתיבת תגובה

מרק פיליפיני עם בננות פלנטין

פורסם בתאריך ינואר 19, 2014 מאת ethy abrahamy

בננות פלנטין הן זן של משפחת הבננה. הם עמילניים,בעלי כמות סוכר נמוכה. בננה זו משמשת בהרבה מאכלים מלוחים, מזכירה במקצת תפוח אדמה. היא פופולרית מאוד במערב אפריקה ובמדינות האיים הקריביים והפיליפינים. בדרך כלל מגישים אותה בטיגון או אפויה או מבושלת. … להמשיך לקרוא ←