תגית: דגים

הרינג כבוש

החומרים: צנצנת מעוקרת פלסטיק נצמד או נילון לכיסוי הצלחות והקרש למניעת ריח 2 -3 דגים מפולטים מהחבית (המליחים שבשווקים עדיף הרינג) 2 או יותר בצלים פרוסים לחצאי טבעות דקות 1 כף שמן רגיל 1 כף שמן זית רגיל 1 כפית … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0מתכונים, בצל, דגים, הרינג | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה

דג הרינג מטוגן

החומרים: 4 קערות מחבת עבה פטיש קטן פינצטה לעצמות פלסטיק נצמד או נייר פרגמנט/אחר מגבות נייר  ביצה מוקצפת (בהתאם לצורך) קמח לתיבול (בהתאם לצורך) פרורי לחם גסים תוצרת בית לטיבול /אחר(בהתאם לצורך) קורט מלח קורט פלפל שמן אופן ההכנה: גוזרים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, דגים ופירות ים, דגים,, הרינג, שמן, | עם התגים , , , , , , | 2 תגובות

במיה עם קלמארי

החומרים: כמות ל- 3-4 סועדים שתי מחבתות ברזל כבדות או אחרות 1/2 ק"ג במיה ארוכה 600 גרם קלאמרי לא גדולים טריים ונקיים 1 עגבניה חלוטה ללא גרעינים קוביות קטנות 6 כפות שמן זית כפית או כף סוכר 1/2 כוס ציר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוכל, במיה, במיה ארוכה, בצל, דגים, דגים ופירות ים | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

דג סול מטוגן או אפוי

החומרים: מחבת טפלון /אחר 3 צלחות למרק צלחת שטוחה 2 כפות עץ מגבות נייר 1 ק"ג דג סול הפעם קפוא (מחוסר ברירה, לרוב לא קונה כי אחוז המים גדול וזה יקר. פרורי לחם/מצה/פאנקו קמח ביצה מלח פלפל לימון אפשר במקום … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, דג סול, דג סול מטוגן או אפוי, קמח | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

דניס עם ירקות ברוטב חמוץ מתוק

דניס עם ירקות ברוטב חמוץ מתוק החומרים: מחבת גדולה מגבות נייר קעריות לירקות כף עץ 2 דגי דניס מטוגנים חתוכים לשניים כל אחד 4 פלפלים צהוב, אדום,כתום,ירוק 4 בצל ירוק חתוך אלכסון קטן 1 בצל גדול חתוך דק 3 שיני … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל ירוק, בצל,, גינגר,, דגים ופירות ים, דניס, מתכוני עמים,, סולת, פיליפינים,, פלפלים,, רוטב סויה, | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

געפילטפיש

געפילטפיש מתאים ל-32 מנות חומרים להכנת הדגים: 2 ק"ג דגי קרפיון טריים עם ראשים ,עור נקי, דג מפולט. (רצוי דגים לא גדולים) 3 גזרים מחולקים יחד ל-32 (פרוסות כמו פרח) 2 בצלים גדולים פרוסים לקוביות 4 כפיות מלח 2 כפיות פלפל לבן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביצים,, בצל,, גזר,, דגים ופירות ים, דגים,, חגים, חסה, ירקות,, מתכונים, סוכר,, סלק, פסח, קרפיון, ראש השנה | עם התגים , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

פקבט עם עם מורינגה ותירס גמדי

פקבט עם עם מורינגה ותירס גמדי בצילום, מורינגה. המורינגה מעניינת,ועשירה. הנה תקציר לתכונות. Tree Drumstick/Moringa מורינגה הוא עץ בעל שימושים רבים. הוא מתנשא לגובה עד 10 מטרים.  מקורו לרגלי הרי ההימליה בצפון-מערב הודו. כיום גדל במקומות רבים נוספים, ביניהם מרכז ודרום-אמריקה, דרום … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביטרגורד, במיה ארוכה, בצל,, גזר,, דגים ופירות ים, דלעת, דניס, חזיר, לוביה,, מורינגה, מתכונים, עגבניות,, פול טרי,, רוטב דגים,, שמן,, תירס גמדי | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

saluyot סאליוט עם דג מטוגן גינגר,רוטב אנשובי לוביה ופאפיה

  סאליוט-עלים שהפיליפינים אוכלים שנים והגיע לארץ.  נמצאו בשוק הכרמל והובא הביתה בשמחה. בפיליפינים סאליוט  "saluyot",נחשב לירק עלים עשיר מאוד. הוא מבושל בדרך כלל על ידי איכרים עם נצרי במבוק.  כיום ידוע בעולם. מעניין שמקורו של הסאליוט הוא במצרים.  ידוע … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, SALUYOT, אנשובי, דגים,, ירקות,, לוביה,, פפאיה | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

ערב ראש השנה 2013 מיוחד

לצפייה טובה לחצו על התמונות או F11 השנה היה לנו ערב שונה מהרגיל מבחינת ברכות השולחן היה מלא מכל טוב על פי המנהגים המקובלים על המשפחה החדשה שהתווספה אלינו. התחלנו בתמר. התמר הוא אחד משבעת המינים שנשתבחה בהם ארץ ישראל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אננס, בטטות,, בקר, גזר,, גמבה, דגים,, דלורית, דלעת, דלעת ערמונים, זוקיני, חגים, חומוס,, חסה, ירקות,, כבש,, כרישה,, לוביה,, מנגו,, סוקיני, סלט, סלק, עופות,, ענבים, פאפאיה, פטריות,, פלפלים,, פפאיה, קיווי, קישואים,, קרפיון, ראש השנה, רימון, תאנים,, תמרים, תפוחי אדמה,, תפוחי עץ, | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 10 תגובות

דג דניס בקלי קלות

דניס בקלי קלות החומרים: מחבת רחבה שמן לטיגון חמאה קורט מלח פלפל שחור גרוס מגבת נייר צלחת הגשה אופן ההכנה: מנקים את הדגים היטב ושוטפים. חורצים 3 חריצים בגב הדג משני צדדים. ממליחים מעט ומפלפלים מעט. מחממים חמאה עם טיפת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, דגים ופירות ים, דניס, חמאה,, שמן אורז | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה