תגית: חזיר

דלורית במיה חזיר ועוד ברוטב שרימפס מתכון של גיני

החומרים:

פורסם בקטגוריה במיה, בשרים, חזיר, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה

רגלי חזיר בפרורי לחם

פורסם ב- ינואר 3, 2009מאת ethy ab החומרים: סיר גדול תבנית אפיה4 רגלים או יותר1 בצל חתוך דק1/2 ראש שום2 עלי דפנהגינג'ר2 גזרים פרוסים דק2 מקלות סלרי פרוסים5 גבעולי טימין5 ענפים של פטרוזיליהקורט מלחקורט פלפל שחור גרוס3-4 כפות של חרדל דיזון טובשמן זיתפרורי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשרים, חזיר, פרורי לחם/מצה | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

גינאטנג גולאי עם פול וקישואים

מתכונים – גינטאנג גולאי עם פול וקישואים החומרים: סיר עם תחתית עבה שמן רגיל להשחמת הבצל 4 קשואים חתוכים לרצועות דקות 2 עגבניות גדולות קוביות קטנות 2 שיני שום קצוצות דק 2 בצל בינוני קצוץ דק 100 גרם פול קטן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אבקת מרק, בקר, בשרים, חזיר, ירקות, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

גיניסנג גולאי מאכל פיליפיני של גיני

החומרים: שני סירים בינוניים עם תחתית עבה 1/2 ק”ג במיה טרייה שמורידים בעדינות את הראש כדי לא לפצוע דלורית בינונית קלופה וחתוכה לקוביות 2X2 ס”מ (ללא גלעינים) לוביה טרייה חתוכה לחתיכות בגודל של 3-4 ס”מ 2 סטיקים לבנים ( כ- 300 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה, בשרים, חזיר, חצילים קטנים, ירקות, לוביה, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עוף, רוטב דגים, שום, שמן | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

שעועית מונגו עם תרד ושרימפס/דג/עוף

מש או מאש או מונגו בינס או אפונה סינית הינו קטנית שהשימוש בה נפוץ בעיקר במזרח הרחוק שעועית המאש מהווה מקור מאוד טוב לסיבים תזונתיים. ומקור טוב ל ויטמין C , ויטמין K, ריבופלבין, חומצה פולית, נחושת ומנגן ,חלבונים, תיאמין, ניאצין … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביטרגורד, בצל, דגים, ירקות, מונגו, מנגו, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עוף, עופות, פילה לבן, רוטב אנשובי, שום, שמן, שרימפסים, תבלינים, תרד | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה