תגית: חלמונים

שרימפס בקדאיף

החומרים: מברשת להברשת החמאה 2 קערות תבנית אפיה נייר אפיה 1 ק"ג שרימפס טרי או קפוא מקולף 4-5 יחידות לאדם 300 גרם שערות קדאיף טריות או מחבילה 1 חבילה של חמאה מומסת למשרה: 2 כפות שמן זית 1/3 כוס רוטב … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, דגים, דגים ופירות ים, רטבים, שום, שמן, שערות קדאיף | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

Filipino Leche Flan לצ'ה פלאן פיליפיני

לצ'ה פלאן פיליפיני החומרים: מחבת קערה בלנדר או מיקסר יד/אחר מנזטים מאלומיניום כל צורה שתרצו. מצקת קטנה 10 חלמונים (צהובים) של ביצים גדולות 1 קופסא של חלב מרוכז כ-400 גרם 1 חלב מאודה (חנויות המזרח) אפשר חלב רגיל EVAPORATES LIQUID … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, וניל, חגים, חלב, חלב מרוכז, מוצרי חלב, מתוקים, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, סוכר, סוכר חום, קריסטמס, ראש השנה האזרחי | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

סופגניות הבית שלי

סופגניות הבית שלי  החומרים: קערה גדולה קערית להמסת השמרים סיר עבה מזרק /אחר להזלפת הריבה פנימה נייר סופג כף מסננת ארוכה חצי ק"ג קמח 100 גרם חמאה מומסת כפית מלאה של קליפת לימון מגורד 30 גרם שמרים טריים 1 כוס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אבקת סוכר, ביצים, חגים, חלב, חנוכה, יין, מאפים, מתוקים, סוכר, קמח, ריבות, ריבת חלב, שוקולד, שמרים | עם התגים , , , , , , , , , , , , | 4 תגובות

מתכון רומני – צ"ורבה

מתכון רומני – צ"ורבה ל- 6  סועדים החומרים: סיר בעל תחתית כבדה 1 כף חומץ ½ כוס שמנת מתוקה 2 חלמונים ליטר וחצי מים חמים שמיר  ופטרוזיליה קצוצים כרוב אחד פרוס דק 2 פלפלים ירוקים מגולענים וקצוצים 2 בצלים פרוסים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, ביקון, בשרים, ירקות, כרוב, מוצרי חלב, מרק, מתכוני עמים, מתכונים רומניים, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, פלפלים, שום, שמיר, שמנת, תבלינים | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה