תגית: יין לבן

מרק בטטות 3

חומרים: סיר עם תחתית עבה מעבד מזון או בלנדר יד 4 בטטות בינוניות חתוכות לקוביות 1-2 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות 1 בצל חתוך לקוביות 3 גזרים חתוכים לקוביות 4 שיני שום קצוצות 2 ליטר מים 1 כוס יין לבן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגוז מוסקט, בטטות, בצל, גזר, יין, ירקות, מוצרי חלב, מרק, משקאות, פלפל אנגלי, קרם פרש, שום, שמיר, שמן, שמנת, תבלינים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

כנפיים קלות “צברה”

27 באוגוסט 1998 בוצע פעם ראשונה כנפיים קלות "צברה" החומרים: תבנית אפיה כנפיים נקיות כמות 1 ק"ג ל- 4-5 סועדים 1 בצל קצוץ דק קורט מלח קורט פלפל שחור גרוס קורט פפריקה מתוקה 1-2 שיני שום כתושות 2-3 כפות שמן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אננס, בצל, בשרים, זיתים, ירקות, מאפים, מתוקים, עוף, פירות, פפריקה, שום, שמן, תבלינים, תפוזים | עם התגים , , , , , , , , | 2 תגובות

מרק ערמונים

מרק ערמונים החומרים: סיר בלנדר או מוט טחינה 400 גרם ערמונים שלמים או מחית 1 כרשה חתוכה לטבעות רק החלק הלבן(לא חובה) 125 מ"ל יין לבן יבש 200 גרם פטריות שמפיניון פרוסות דק 1  ליטר מרק עוף צח או מרק … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חמאה, כרישה, מרק, ערמונים, שמן, שמנת | עם התגים , , , , , , , | תגובה אחת

ארטישוק ביין לבן

ארטישוק ביין לבן רשימת חומרים: מחבת מגבת נייר 2 ק"ג ארטישוקים צעירים 2 כפות שמן-זית 2 בצלי אשלוט (אשקלון) קצוצים 1 כוס יין לבן יבש    קורט מלח    קורט פלפל שחור גרוס 2 עלי מרווה 1 עגבניה קלופה וחתוכה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ארטישוק, ירקות, לימון, מוצרי חלב, מרווה, עגבניות, פטרוזיליה, פירות, קרם פרש, שום, שמן, שמנת | עם התגים , , , , , , , , , , | 2 תגובות

לנגוסטינים ברוטב צילי

לנגוסטינים ברוטב צילי החומרים: למנה אחת או שתיים סיר קטן דק 12 לנגוסטינים בינוניים 1 פלפל אדום גדול 1 מלפפון ארוך מיץ מלימון אחד 4 כפות של ספרייט או יין לבן 1 כף שמן רגיל 11/2  כף רוטב צ`ילי 11/2  כף קטשפ … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, דגים ופירות ים, לימון, לנגוסטינים, מלפפונים, פלפלים, רוטב צ'ילי, שמן, שרימפסים | עם התגים , , , , , , , , , , , | 2 תגובות