תגית: יין

פרפה חבושים

פרפה חבושים החומרים: סיר פלסטיק נצמד תבנית מאורכת 5 חבושים בינוניים קלופים חתוכים לרצועות מעט יין מוסקט כפית קינמון כף דבש ציפורן (לא הכרחי) 1/2כוס סוכר, אני שמה פחות טיפ כדי שיקל לקלף להכניס את החבושים למיקרוגל ל – 5 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חבושים | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

טרין פטה כבד עוף

טרין כבד עוף החומרים: כלי לטרין או תבנית אחרת. מחבת עבה מעבד מזון מרכיבים לטרין: 100 גרם חמאה 100 גרם שומן אווז 1 בצל גדול, קצוץ דק 1 ק"ג כבדים יפים נקיים 2 דפי  ג´לטין (אפשר לוותר. עם גלטין הטרין … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בשרים, כבד,, עופות, | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

ריבת צימוקים

  החומרים: סיר שטוח עם תחתית עבה 1 ק"ג צמוקים מעט יין אדום מתוק 1 ק"ג סוכר 1/2 כוס מיץ לימון או כוס בהתאם למרקם קורט קינמון (לא חובה) אופן ההכנה: את הצימוקים משרים בסוכר ומעט יין אדום מתוק למשך … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1 | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

חבושים עם פירות מיובשים צמוקים ויין

חבושים עם פירות מיובשים צמוקים ויין החומרים:   סיר גדול 3 קערות גדולות צלחות הגשה תבנית זכוכית חסינת חום פלסטיק נצמד 6 חבושים חצויים   מיץ מלימון אחד בינוני בקבוק יין אדום 2 כוסות מים 2 מקלות וניל חצויים 5 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אניס, גלידות,פרפה,, הל, וניל, חבושים, יין, לימון,, מתוקים,, סוכר, | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק דלעת

מרק דלעת החומרים: סיר בעל תחתית עבה מוט טחינה(ביז) 1 בצל גדול חתוך דק חתיכה גדולה של דלעת כרצונכם קלופה וחתוכה לקוביות 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות 2 קישואים חתוכים לקוביות 4-6 שיני שום כתושות דק קורט מלח קורט פלפל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל,, דלעת, דלעת ערמונים, ירקות,, מרק,, פטרוזיליה,, קישואים,, קרם פרש, שמנת, | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

ריבת בצל

ריבת בצל החומרים: מחבת גבוה צנצנת מחוטאת 1 ק"ג בצל חתוך דק 50 גרם חמאה 250 מ"ל יין אדום יבש מאיכות טובה 250 גרם סוכר 1/3 כוס חומץ בלסמי טוב אופן ההכנה: במחבת ממיסים את החמאה/אחר. מוסיפים את הבצל ומטגנים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בלסמי, בשרים, חגים, חמאה,, יין, כבד,, סוכר,, עופות,, פסח, רטבים, ריבות, | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

עוגת שוקולד, 8 דקות במיקרו או באידוי

לבקשת חברים  עוגת שוקולד  8 דקות במיקרו : חומרים 1 כוס קמח תופח אוסם 1 כוס סוכר 3 ביצים     1 /2 כוס קקאו חצי כוס שמן או חמאה 1/2 כוס מים או חלב או שמנת של פעם או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים,, חמאה,, יין, ליקר, מאפים, מיקרוגל, מתוקים,, סוכר,, עוגות,, קמח, קקאו, שמן,, שמרים | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

חרוסת

חרוסת נוהגים להכין את החרוסת ממיני פירות שאליהם נמשלו ישראל בשיר השירים תפוח –  תחת התפוח עוררתיך רימון  –  כפלח הרימון רקתך תאנה –  התאנה חנטה פגיה תמר  –  אמרתי אעלה בתמר אגוז  –  אל גינת אגוז ירדתי שקד – … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגוזים,, דבש, זנגביל, חגים, יין, פסח, תאנים,, תמרים, תפוחי עץ, | עם התגים , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

פירות מיובשים ממולאים בבשר טחון – לחג

מנת ביניים המשלבת פירות ובשר. מקובלת בחגים מומלץ לבחור פירות מיובשים גדולים ועסיסיים. החומרים לשמונה מנות בערך סיר עם תחתית עבה קערות לערבוב החומרים 20 תאנים מיובשות או כמות כפולה עם מורידים את השזיפים 20 שזיפים מיובשים מגולענים 15 משמשים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בשרים, חגים, יין, כורכום, כמון, משמש, סוכר,, סומסום,, פירות מיובשים, פירות,, קינמון, שזיפים, | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

בובלך – מתכון לחנוכה או פסח של סבתא של שושנה הפולניה

בובלך – מתכון לחנוכה של סבתא של שושנה הפולניה כמות הביצים ככמות הסועדים החומרים: מחבת רחבה עבה 3 ביצים קורט מלח קורט סוכר כ- 7 מ"ל יין אדום חופן קמח מצה מעט שמן רגיל אופן ההכנה: מקציפים את החלבונים (לבן) … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביצים,, חגים, חמאה,, חנוכה, מאפים, מצות, מתוקים,, מתכוני עמים,, מתכונים, סוכר,, עוגיות,, פולנים, פסח, קצפת, שמן,, שמנת, | עם התגים , , , , , , , , | 2 תגובות