תגית: לימון

חמיצת סלק בורשט

החומרים: סיר 28 4-5 סלקים גדולים 5-4 שיני שום שלמות עצמות בקר/עגל עם מח כמספר הסועדים תפוח אדמה גדול לכל סועד  חתוך לקוביות גדולות קורט פלפל שחור גרוס כפית מיץ לימון טרי כפית סוכר או יותר קורט מלח   אופן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בקר, בשרים, חגים, ירקות, לימון, מרק, מתכוני עמים, סלק, עצמות, פסח, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

במיה עם קלמארי

החומרים: כמות ל- 3-4 סועדים שתי מחבתות ברזל כבדות או אחרות 1/2 ק"ג במיה ארוכה 600 גרם קלאמרי לא גדולים טריים ונקיים 1 עגבניה חלוטה ללא גרעינים קוביות קטנות 6 כפות שמן זית כפית או כף סוכר 1/2 כוס ציר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה ארוכה, דגים ופירות ים | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

ריבת צימוקים

  החומרים: סיר שטוח עם תחתית עבה 1 ק"ג צמוקים מעט יין אדום מתוק 1 ק"ג סוכר 1/2 כוס מיץ לימון או כוס בהתאם למרקם קורט קינמון (לא חובה) אופן ההכנה: את הצימוקים משרים בסוכר ומעט יין אדום מתוק למשך … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1 | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

דג סול מטוגן או אפוי

החומרים: מחבת טפלון /אחר 3 צלחות למרק צלחת שטוחה 2 כפות עץ מגבות נייר 1 ק"ג דג סול הפעם קפוא (מחוסר ברירה, לרוב לא קונה כי אחוז המים גדול וזה יקר. פרורי לחם/מצה/פאנקו קמח ביצה מלח פלפל לימון אפשר במקום … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, דג סול, דג סול מטוגן או אפוי, קמח | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

פרפה בדקה

פרפה בדקה  החומרים: תבנית מאורכת או תבנית בבקה קערה מגררת בלנדר פלסטיק נצמד פחית פריגת לימונים/ פריגת מנגו/אחר חצי שפוררת חלב מרוכז כף קליפת לימון מגוררת 2 שמנת מתוקה אופן ההכנה: מערבבים הכל בבלנדר ידני ומעבירים לכלי להקפאה ל-24 שעות. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חלב מרוכז, מנגו, פירות, שמנת | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה