תגית: לימון

החומרים: כמות ל- 3-4 סועדים שתי מחבתות ברזל כבדות או אחרות 1/2 ק"ג במיה ארוכה 600 גרם קלאמרי לא גדולים טריים ונקיים 1 עגבניה חלוטה ללא גרעינים קוביות קטנות 6 כפות שמן זית כפית או כף סוכר 1/2 כוס ציר … להמשיך לקרוא ←

החומרים: מחבת טפלון /אחר 3 צלחות למרק צלחת שטוחה 2 כפות עץ מגבות נייר 1 ק"ג דג סול הפעם קפוא (מחוסר ברירה, לרוב לא קונה כי אחוז המים גדול וזה יקר. פרורי לחם/מצה/פאנקו קמח ביצה מלח פלפל לימון אפשר במקום … להמשיך לקרוא ←

פרפה בדקה  החומרים: תבנית מאורכת או תבנית בבקה קערה מגררת בלנדר פלסטיק נצמד פחית פריגת לימונים/ פריגת מנגו/אחר חצי שפוררת חלב מרוכז כף קליפת לימון מגוררת 2 שמנת מתוקה אופן ההכנה: מערבבים הכל בבלנדר ידני ומעבירים לכלי להקפאה ל-24 שעות. … להמשיך לקרוא ←