תגית: מאפים

קרוטונים צְנִימוֹנִים

פורסם בתאריך ינואר 8, 2023 מאת ethy abrahamy

קרוטונים או צְנִימוֹנִים הם קוביות לחם מטוגנות ומתובלנות המוספות לסלט או למרקים. "קרוטון "מקורו מהקשה של הלחם. קרוטונים מכינים על ידי חיתוך לחם לקוביות. כל סוג של לחם עונה לדרישה. התיבול לפי הרצון. החומרים: מחבת או תבנית אפיה לחם לא … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, יבשים,אגוזים שונים,, לחם, מאפים, קרוטונים, שום | עם התגים חמאה, לחם, מאפים, צְנִימוֹנִים, קרוטונים, קרוטונים צְנִימוֹנִים, שמן זית, תבלינים | כתיבת תגובה

בלינצ’ס תרד /פטריות

פורסם בתאריך אוקטובר 30, 2022 מאת ethy abrahamy

בלינצ’ס תרד/פטריות הועלה ב-2009 החומרים: מחבת לבלינצס או אחר תבנית אפיה ניר אפיה מגבת ניר 4 ביצים 1כוס חלב /שמנת 1 כוס מים 1 כוס קמח 1 כפית מלח 2 כפות גדושות חמאה רכה גבינה צהובה מגורדת אופן ההכנה : … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, גבינה לבנה, גבינה צהובה, חגים, חמאה, ירקות, מאפים, מוצרי חלב, פטריות, שמן, שמנת, תבלינים, תרד | עם התגים ביצים, בלינציקעס, בלינצס, גבינה לבנה, גבינה צהובה, חגים, חמאה, ירקות, מאפים, מוצרי חלב, פטריות, שמן, שמנת, תבלינים, תרד | כתיבת תגובה

בורמואלוס

פורסם בתאריך מרץ 30, 2022 מאת ethy abrahamy

בורמואלוס בורמואלוס (לאדינו Burmuelos ,Bermuelos,‏ Burmuelicos) הן סוג של פריטר ספרדי יהודי, הנפוץ בעיקר בחגים חנוכה ופסח ברבות הימים עבר מספרד לבלקן לצפון אפריקה ועוד.

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת קצ'קבל, חגים, ירקות, מאפים, מצות, מתכוני עמים, מתכונים בולגריים, מתכונים ישראלים, פסח, תפוחי אדמה | עם התגים בורמואלוס, ביצים, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, כדורי מצה, מאפים, מצות, מתכון ספרדי, מתכוני עמים, פסח, קצקבל, שמן, תפוח אדמה | כתיבת תגובה

פנפורטה למי שחוגגים את חג המולד

פורסם בתאריך דצמבר 24, 2020 מאת ethy abrahamy

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית פנפורטה (באיטלקית: Panforte) היא עוגה איטלקית מסורתית שמקורה מהעיר סיינה שבטוסקנה מהמאה ה-13. עוגה מסורתית זו נאכלת בכל השנה, אולם מהווה קינוח מסורתי בחג המולד. העוגה מוזכרת במסמכים משנת 1205 בהם מצוין שתושבי העיר נתנו את העוגה לנזירים ולנזירות בשביעי בפברואר באותה שנה כמעשר אומס.