תגית: מתכון

פרפה חבושים

פרפה חבושים החומרים: סיר פלסטיק נצמד תבנית מאורכת 5 חבושים בינוניים קלופים חתוכים לרצועות מעט יין מוסקט כפית קינמון כף דבש ציפורן (לא הכרחי) 1/2כוס סוכר, אני שמה פחות טיפ כדי שיקל לקלף להכניס את החבושים למיקרוגל ל – 5 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חבושים, מתוקים, פירות | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

פטריות ממולאות בגבינה

פטריות ממולאות בגבינה חומרים: קערה גודל התבנית – לפי כמות הפטריות 20 פטריות שמפיניון או אחרות גדולות 100 גרם גבינה שמנת 16% שומן או יותר 4-5 כפיות פירורי לחם מתובלים 50 גרם חמאה מרוככת 1 כף פטרוזיליה קצוצה 1 כף … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1 | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

רגלי חזיר בפרורי לחם

החומרים: סיר גדול תבנית אפיה 4 רגלים או יותר 1 בצל חתוך דק 1/2 ראש שום 2 עלי דפנה גינג'ר 2 גזרים פרוסים דק 2 מקלות סלרי פרוסים 5 גבעולי טימין 5 ענפים של פטרוזיליה קורט מלח קורט פלפל שחור … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשרים, חזיר, פרורי לחם/מצה | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

כרוב כבוש 2

החומרים: סיר 2 ליטר תחתית דקה צנצנת זכוכית 1 ליטר עם מכסה נצמד 1 כרוב קטן וצעיר מרוסק דק דק על פומפייה דקה 1 פלפל אדום מתוק בשרי חתוך לרצועות קטנות או על פומפייה 1 גזר בינוני מגורד בפומפייה 7 כפות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, כבושים/חמוצים | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

פרפה בדקה

פרפה בדקה  החומרים: תבנית מאורכת או תבנית בבקה קערה מגררת בלנדר פלסטיק נצמד פחית פריגת לימונים/ פריגת מנגו/אחר חצי שפוררת חלב מרוכז כף קליפת לימון מגוררת 2 שמנת מתוקה אופן ההכנה: מערבבים הכל בבלנדר ידני ומעבירים לכלי להקפאה ל-24 שעות. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חלב מרוכז, מנגו, פירות, שמנת | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

כדורי גבינה וסולת – גומבוץ

 כדורי גבינה וסולת – גומבוץ החומרים: סיר מחבת קערה מסננת 1קופסא של גבינה לבנה 5 אחוז 250 גרם 1 קופסא של גבינה לבנה 9 אחוז 250 גרם 250 גרם סולת 1 ביצה מים רותחים לכיסוי הקציצות 1/4 כוס סוכר מעורבבת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, גבינה לבנה, סולת, עוגיות | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק גולש הונגרי

מרק גולש הונגרי סיר גדול 1.5 על 1 ק"ג בשר בקר חתוך לקוביות של כ-4 ס"מ 4  כפות שומן אווז או שמן רגיל 1 בצל גדול קצוץ דק 1 כף פריקה מתוקה 1-2 כפיות פפריקה הונגרית חריפה 2 עלי דפנה 4 תפוחי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוסובוקו, בצל, בשרים, ירקות, מרק, מתכוני עמים, מתכונים הונגריים, עלי דפנה, פפריקה, שומן אווז, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , , | 10 תגובות

כופתאות תפוחי אדמה ממולאות בשזיפים-סילבש גומבוץ

סילבש גומבוץ כופתאות תפוחי אדמה ממולאות בשזיפים/מנגו החומרים: 2 קערותפלסטיק נצמדנייר אפיה סיר מצקת מסננת 1 ק"ג תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם מקולפים לאחר הבישול 1 ביצה 1 כוס קמח 1/2 כפית מלח 24 שזיפים שחורים יבשים מגולענים (יש קופסאות 500 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אבקת סוכר, מנגו, מתכונים הונגריים, סוכר, שזיפים, תאנים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , | 8 תגובות

אלפחורס

16 בינואר 2000 אלפאחורס החומרים: 3 חלמונים 200 גרם חמאה רכה שלושת רבעי כוס סוכר 3 כפות ברנדי 300 גרם קורנפלור 200 גרם קמח 1 כפית סודה לשתיה 1 שקית אבקת אפיה רבע כוס מים ריבת חלב, (דולסה דה לצ`ה) … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אבקת אפייה, ביצים, חג המולד, חגים, חלב, יבשים,אגוזים שונים,, מאפים, מאפים שונים, מוצרי חלב, מתוקים, מתכוני עמים, מתכונים ארגנטינאים, סודה לשתיה, עוגיות, קוסקוס, קורנפלור, ריבות, ריבת חלב | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

סלט קיסר ברוטב עם גבינה כחולה

סלט קיסר ברוטב עם גבינה כחולה החומרים:   1/2 כוס שמן זית עדין ומשובח 1/4 כוס שמן לסלט 2 שיני שום קלופות מעוכות 2 כוסות קוביות קטנות של לחם לבן 1 ביצה טרייה קטנה 3 כפות מיץ לימון טרי כפית … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, גבינה, גבינת פרמאזן, גבינת קממבר, חסה, חרדל, ירקות, לימון, שום | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה