תגית: עגבניות

חביתת חצילים וירקות נוסח פיליפיני

חביתת חצילים וירקות נוסח פיליפינים כל חביתה מחלקים לאחר טיגונה ל-2 או 4 מנות 7 חצילים מספיקים ל- 7 אנשים או 14 איש או 28 אם מחלקים כל חביתה ל-4. החומרים: מחבת 2 צלחות עמוקות צלחת שטוחה מחבת בינוני מרית … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, ביצים,, בצל ירוק, חצילים בתחמיץ, חצילים,, מתכון פיליפיני, מתכוני עמים, מתכוני עמים,, עגבניות,, פיליפינים,, פלפלים,, שום,, שמן,, תבלינים, | עם התגים , , , , , , , | 2 תגובות

מוסקה עם בשר וגבינה צהובה במיקרו

החומרים: מחבת תבנית זכוכית בינונית קערה בינונית פלסטיק נצמד מגבות נייר 2 חצילים צרים וארוכים קלי שקל פרוסים לפרוסות דקות ומומלחים קלות להוצאת המרירות 4 עגבניות גדולות קשות 1 פלפל אדום גדול (עדיפות לגמבה) 6-8 פרוסות גבינה צהובה טובה (לכיסוי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים,, בשרים, גבינה צהובה,, חצילים,, מאפים, תבלינים, | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

פילה ברבוניה עם במיה, עגבניות, שום ופטרוזיליה

את הברבוניות אפשר להמיר בלוקוס, פרידה או דניס. החומרים: 2 מחבתות טפלון צלחות הגשה עמוקות פלסטיק נצמד 8 פילטים ברבוניה (הכי גדולים שיש) קורט מלח קורט פלפל שחור טחון טרי מעט טימין קצוץ 1/2 ק"ג במיה עדיף ארוכה (טעימה יותר לדעתי) … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ברבוניות, דגים ופירות ים | עם התגים , , | כתיבת תגובה

במיה עם קציצות בשר ברוטב עגבניות

חומרים: סיר רחב גדול 28 להכנת הבמיה 11/2 ק"ג במיה טרייה קטומה (עדיף ארוכה) 2-3 עגבניות טריות מרוסקות + 100 גרם רסק עגבניות 1 כף קטשופ חריף 1 כפית סוכר 1/2 כוס מים רותחים 1 בצל חתוך דק לקוביות 2 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה במיה, במיה עם קציצות בשר ברוטב עגבניות, בשר, עגבניות | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

במיה – הכי טעים שיש

החומרים: 1 ק"ג במיה טריה (אפשר קפואה) שיני שום קצוצות כרצונכם מעט שמן לטיגון בצל 1 קצוץ רסק עגבניות מ-5-8 עגבניות גדולות 1 כף קטשופ חריף כמה טיפות טבסקו אופן ההכנה: מחממים סיר עם טיפת שמן  ומזהיבים את השום והבצל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה במיה, בצל, ירקות, מתכונים, עגבניות, שום | עם התגים , , , , | 2 תגובות

גינאטנג גולאי עם פול וקישואים

מתכונים – גינטאנג גולאי עם פול וקישואים החומרים: סיר עם תחתית עבה שמן רגיל להשחמת הבצל 4 קשואים חתוכים לרצועות דקות 2 עגבניות גדולות קוביות קטנות 2 שיני שום קצוצות דק 2 בצל בינוני קצוץ דק 100 גרם פול קטן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אבקת מרק, בקר, בשרים, חזיר, מתכונים | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

פאק בט עם דלעת ערמונים

מתכון פיליפיני דלעת ערמונים החומרים: 200 גרם לוביה 200 גרם במיה ארוכה אפשר סנופיס 200 גרם במיה לא חובה 6-10 חצילים ארוכים 1 דלעת ערמונים קוביות 11/2 כוס מים כף עד כף וחצי רוטב אנשובי (לא חובה) 1 עגבניה ללא גרעינים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, דלעת, דלעת ערמונים, דניס, עגבניות,, רוטב אנשובי | עם התגים , , , , , | 3 תגובות

מתכון פיליפיני ARROZ VALENCIANA

מתכון פיליפיניARROZ VALENCIANA זו הגירסה הפיליפינית ל"פאייה". מוגשת בעיקר בחגים או לפני חג המולד, מסיבות ועוד   החומרים: סיר גדול נייר אלומיניום צלחת גדולה 8 רגלי עוף 2 לכל סועד 2 חזה עוף חתוך לקוביות גדולות 4 צוריסוס או קאבנוס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אורז דביק, אורז יסמין, אורז,, אפונה,, בצל,, זעפרן, חג המולד, חלב קוקוס, נקניקיות צוריסוס, עגבניות,, עופות,, פיליפינים,, פלפל אנגלי, פלפלים,, רסק עגבניות, שום,, שמן, | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

גלופצ`י ירקות ממולאים של טובה-מתכון בוכרי

גלופצ`י ירקות ממולאים של טובה חומרים: קערה רחבה 1 כרוב בינוני 1 כוס אורז עגול שטוף היטב 6 עגבניות ללא גלעינים למילוי (לשמור על המיץ והתוכן) 15 פלפלים אדומים ירוקים כתומים נקיים מגלעינים ומהפנים לצורך מילוי (אם גדולים, להקטין את הכמות) 6 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אורז,, בוכריים, ביצים,, בצל,, גזר,, חגים, כרוב,, מוצרי חלב, ממולאים, מתכוני עמים,, עגבניות,, עגל,, עופות,, פילה, פלפל אנגלי, פלפלים,, ראש השנה, שמן,, תפוחי אדמה, | עם התגים , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

אנטריקוט אפונה וקשואים

אנטרקוט אפונה וקישואים   החומרים: סיר קערה 3-4   סטיק אנטריקוט חתוכים לרצועות בעובי ס"מ אורך 2-3 ס"מ 2      בצלים חתוכים לקוביות קטנות 250  גרם אפונה קפואה מופשרת 2-4   שיני שום מעוכות שמן לטיגון 3-4  קישואים חתוכים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אפונה,, בצל,, ירקות,, עגבניות,, קישואים,, שום, | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה