תגית: פטה כבד עוף

פטה כבד עוף וריבת בצל על טוסט, מוגש עם מחית תרד

לטרין החומרים: מחבת עבה מעבד מזון מרכיבים לטרין: 100 גרם חמאה 100 גרם שומן אווז 1 בצל גדול, קצוץ דק 1 ק"ג כבדים, יפים נקיים 2 דפי  ג´לטין (אפשר לוותר. עם גלטין הטרין יעמוד טוב יותר) 1 כף קוניאק או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ברוסקטה, חגים, חלב, יין, כבד, עופות, פסח, קרוסטיני, שומן אווז, שמן | עם התגים , , | כתיבת תגובה

טרין פטה כבד עוף

טרין כבד עוף החומרים: כלי לטרין או תבנית אחרת. מחבת עבה מעבד מזון מרכיבים לטרין: 100 גרם חמאה 100 גרם שומן אווז 1 בצל גדול, קצוץ דק 1 ק"ג כבדים יפים נקיים 2 דפי  ג´לטין (אפשר לוותר. עם גלטין הטרין … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בשרים, כבד, עופות | עם התגים , , , , , | 4 תגובות

ליל הסדר חוויות בתמונות 2014

לצפייה טובה בצילומים לחצו על F11 חג גדיא געפילטפיש ריבת בצל פטה כבד עוף עם ריבת בצל מרק עם קנידעלך, מרק כתום לא הספקתי לצלם עופות ,היה גם בשר ירקות העונה עם תבלין פלפל 5 סוגים אורז  3 סוגים עם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חגים, פסח | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | 16 תגובות

פטה כבד עוף וריבת בצל על טוסט, מוגש עם מחית תרד

פטה כבד עוף וריבת בצל על טוסט, מוגש עם מחית תרד כלי לטרין מחבת עבה מעבד מזון מרכיבים לטרין 100 גרם חמאה 100 גרם שומן אווז 1 בצל גדול, קצוץ דק 1 ק"ג כבדים, יפים נקיים 2 דפי  ג´לטין (אפשר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, בשרים, חגים, יין, ירקות, כבד, מלפפון חמוץ, מרצפן, מתוקים, מתכוני עמים, מתכונים ישראלים, עופות, פסח, ראש השנה, ריבות, שמן, תרד | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

פטה כבד עוף

פטה כבד עוף החומרים: מחבת תבנית ליצירת צורות או טרין 750 גרם כבד עוף 1 בצל קצוץ דק 2 ביצים קשות בלנדר/ביז פלסטיק נצמד כף דבש מלח פלפל אופן ההכנה: מטגנים את הבצל בטיפת שמן ומוסיפים את הדבש. לפני קרמליזציה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, בשרים, חגים, ירקות, כבד, עופות, ראש השנה | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה