תגית: פילה

חמין 2009

21/01/2009 חמין כמויות בהתאם למספר הסועדים סיר לחמין 12 ביצים קשות 1 ק"ג אוסובוקו 1/4 ק"ג שעועית לבנה גדולה 2 ק"ג פילה  חתוך לקוביות 6 עצמות מוח או יותר 50 גרם דבש 5 כפות סוכר חום או לבן 2 תפוחי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוסובוקו, ביצים, חגים, עצמות, פילה, קישקע, שעועית לבנה, שעועית לימה, תבלינים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

צלי בשר ביין אדום

צלי בשר ביין אדום   החומרים: נתח של 1-1/2 ק"ג בשר. ( אפשר נתחי אוסובוקו,אנטריקוט פאלש פילה, בשר קפוא מס 5 או כל מה שהקצב יגיד שמתאים לבישול ארוך. מחבת סיר 2 בקבוקי יין אדום יבש 1 שורש סלרי קצוץ 1 גזר גדול … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוסובוקו, אנטריקוט, בשרים, גזר, חגים, טימין, יין, ירקות, כרישה, משקאות, סלרי, פילה, שום | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

צלי בשר ביין אדום לראש השנה

צלי בשר ביין אדום החומרים: נתח של 1-1/2 ק"ג בשר. ( אפשר נתחי אוסובוקו,אנטריקוט פאלש פילה, בשר קפוא מס 5 או כל מה שהקצב יגיד שמתאים לבישול ארוך. מחבת סיר 2 בקבוקי יין אדום יבש 1 שורש סלרי קצוץ 1 גזר גדול פרוס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוסובוקו, אנטריקוט, בשרים, גזר, חגים, טימין, יין, ירקות, כרישה, משקאות, סלרי, פילה, צלי | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה