תגית: פיליפינים

אגרול עם סרטנים – מתכון פיליפיני

אגרול עם סרטנים החומרים: מחבת קערה מגבות נייר צלחת שטוחה קערה עם מים מרית 5 חבילות של אצבעות בשר סרטנים (10 בחבילה) בחניות המזרח 2 חבילות דפי שומי sum wrappers (בכל חבילה כ-30 דפים מרובעים) חנויות המזרח אבקת שום כרצונכם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, דגים ופירות ים, דפי בצק שומי, לבסטר | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

ארוס קלדו Arroz Caldo מתכון פיליפיני

ארוס קלדו      Arroz Caldo את המאכל הזה אוכלים בפיאסטה של סאנטונינו. בעיקר מיועד לילדיםשמקבלים לצידו ממתקים ושוקולד. החומרים: סיר גדול סיר בינוני מסננת מחבת שמן 10 שיני שום קצוצות דק או לקוביות קטנטנות בצל קצוץ דק דק גינג'ר 1 כוס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אבקת מרק, אורז גלוטינוס, אורז יסמין, בצל,, גינגר,, זעפרן, מרק,, מתכוני עמים,, עופות,, פיליפינים,, שום,, שמן, | עם התגים , , , , , , | 2 תגובות

דמפלינג פיליפיני למרק עוף Pancit Molo כופתאות פיליפניות למרק

דמפלינג פיליפיני למרק עוף   Pancit Molo כופתאות פיליפניות למרק באופן מסורתי, pancit  פנסיט מולו מתייחס לסוג של  "אטריות " במטבח פיליפיני החומרים: מרק וון טון או מרק עוף (הכמות לפי מספר הסועדים) סיר אידוי עלי וון טון או גיוזה או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, באק צוי, ביצים,, בצל ירוק, בצל,, בצק וון טון, בצק לגיוזה, בצק פילו,, בצק,, בשרים, חזיר, ירקות, כופתאות-דמפלינג-אחר, מאפים, מאפים שונים,, מתכוני עמים,, פיליפינים,, רוטב סויה,, שמן שומשום, שמן, | עם התגים , , , , , , , , | 4 תגובות

מתכון פיליפיני לחג המולדARROZ VALENCIANA

 זו הגרסה הפיליפינית ל"פאייה". מוגשת בעיקר בחגים או לפני חג המולד, החומרים: סיר גדול נייר אלומיניום צלחת גדולה 8 רגלי עוף 2 לכל סועד 2 חזה עוף חתוך לקוביות גדולות 4 צוריסוס או קאבנוס דקים חתוכים לקוביות באלכסון חלב קוקוס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, Uncategorized, אורז דביק, אורז יסמין, גמבה, זעפרן, חג המולד, חגים, חלב קוקוס, מתכוני עמים,, מתכונים, עגבניות,, עופות,, פיליפינים, פיליפינים,, פלפלים,, צוריסוס, צימוקים, קבנוס, קוסקוס,, ראש השנה האזרחי, שום, שמן שומשום | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק ירקות ובשר נוסח פיליפיני

החומרים: סיר עם מכסה 1/2 כרוב חתוך לקוביות 2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות 4 בצל ירוק לחוד הלבן לחוד הירוק 2 קולורבי חתוכים לקוביות 300 גרם לוביה חתוכה בגודל  5 ס"מ 300 גרם אנטריקוט חתוך לקוביות 1 בטטה חתוכה לקוביות קורט … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, מרק ירקות ובשר נוסח פיליפיני, מרקים, פיליפיני | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

עוגיות מאפנס בננה באידוי -מתכון פיליפיני

12 עוגיות מאפן באידוי -מתכון פיליפיני החומרים: סיר אידוי תבניות למאפנס (יש מאלומניום חד פעמי) מנזטים בגודל העיגולים (השתמשתי בגודל בינוני) קערה עמוקה מיקסר יד /אחר, מטרפה. 2 כפות חמאה מומסת /או 3 כפות שמן 2 1/2 כוסות קמח אורז … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוכל, בננה, מאפנס בננה באידוי, מתוקים, מתכונים, עוגיות, פיליפינים, קמח | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

גינאטנג גולאי עם פול וקישואים

מתכונים – גינטאנג גולאי עם פול וקישואים החומרים: סיר עם תחתית עבה שמן רגיל להשחמת הבצל 4 קשואים חתוכים לרצועות דקות 2 עגבניות גדולות קוביות קטנות 2 שיני שום קצוצות דק 2 בצל בינוני קצוץ דק 100 גרם פול קטן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אבקת מרק, בקר, בשרים, חזיר, מתכונים | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

סטיקי רייס בעלי בננה

החומרים: סטימר סיר רחב עבה כף עץ עלי בננה צעירים (זה חשוב) (תחנה מרכזית) 3 כוסות אורז סטיקי 2 קופסאות של נוזל קוקוס 1 כפית מלח קיסמים אופן ההכנה: מכניסים את נוזל הקוקוס לסיר ומוסיפים את האורז והמלח. מערבבים כל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אורז דביק, חגים, ממולאים, מתכוני עמים,, נוזל קוקוס, עלי בננות, פיליפינים,, קוסקוס, | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

דים סם פיליפיני

דים סם פיליפיני החומרים: קערה פלסטיק נצמד סיר רחב/סיר לדים סם/כלי אידוי כף מחוררת הבצק או עלי דים סם מוכנים קטנים (בחנויות המזרח במקרר) 10 עלי סלרי חתוכים לקוביות 1 בצל אדום בינוני קצוץ דק 1 דלעת ערמונים /דלעת רגילה חתוכה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בטטות,, דלעת ערמונים, מתכוני עמים,, סלרי, פיליפינים, | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

Guinatang bilu-bilo גינתנג בילו בילו -מתוק פיליפיני

 Guinatang bilu-bilo החומרים: 2 סירים קערה פלסטיק נצמד קופסא עם מכסה 1 כוס פניני טפיוקה 2 פחיות חלב קוקוס 4 כוסות מים 1 קופסא גק פרוט לא מתוק (פרות עץ לחם) כולל הנוזל 2 בטטות קטנות חתוכות לקוביות קטנות מבושלות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בטטות,, בננות סבא, בננות,, ג'ק פרוט, גלוטינוס רייס, דלעת, דלעת ערמונים, טפיוקה, סוכר,, פיליפינים, | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה