תגית: פלפל אנגלי

במיה כבושה

במיה כבושה במיה כבושה החומרים: צנצנת סגורה הרמטית מחוטאת תרמילי במיה בלדי שלמים גבעולי שמיר,קצוצים גס 3-4 שיני שום או יותר מים למילוי הצנצנת כף מחוקה של מלח גס לכל כוס מים גרגירי פלפל שחור כרצונכם פלפל ירוק או אדום … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה, במיה אדומה, במיה ארוכה, ירקות, כבושים/חמוצים, פלפל אנגלי, שום, שמיר | עם התגים , , , , , , , | 2 תגובות

החצילים הכבושים שלי

החצילים הכבושים שלי החומרים: 10 חצילים קטנים הנוזלים לתחמיץ, (היחס  הנכון הוא 1/4 חומץ, 1/4 שמן זית והשאר מים). קורט מלח קורט סוכר לפי הטעם. 1/4 כוס חומץ 1/4  כוס שמן זית 3-4 כפות שמן זית 1/4 כוס מי חצילים כפית מיץ … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חצילים, ירקות, לימון, פלפל אנגלי, שום | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

חצילים כבושים

חצילים כבושים החומרים: צנצנת גדולה מעוקרת עם מכסה סובב. חצילים קטנים לכבישה  בכמות שנכנסת לצנצנת. חומץ הדרים או/תפוחים + מים.  היחס, 1 כוס חומץ על 1 כוס מים כף מלח בישול ל-ליטר מים 3-4 שיני שום או יותר 6 עלי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, זרעי חרדל, זרעי כוסברה, חומץ, חצילים קטנים, ירקות, כבושים/חמוצים, פלפל אנגלי, שום, תבלינים | עם התגים , , , , , , , , | 2 תגובות

תאנים כבושות

תאנים כבושות המתאימות להגשה עם בשר קר ממטבחו של השף קדוש החומרים: 500 גרם תאנים רחוצות, מיובשות וחתוכות לקוביות קטנות. 1/2 כוס חומץ 450 גרם סוכר חום 3 מקלות קינמון פיסת בד או מוסלין 3 ניצני ציפורן 6 גרגירי פלפל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חומץ, סוכר, פירות, קינמון, תאנים, תבלינים | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

מלפפונים כבושים

מלפפונים כבושים המצרכים: קילו מלפפונים 10-12 שיני שום (לא גדולות) 10 גבעולי שמיר 1/4 כוס חומץ 1 כף מלח 1 כפית גרגירי פלפל שחור גרוס מים לכיסוי שמן אופן ההכנה: לשטוף את המלפפונים. לשים אותם בצנצנת עם יתר החומרים. לצקת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ירקות, מלפפונים, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שמיר, שמן, תבלינים | עם התגים , , , , , , , | תגובה אחת