תגית: קישקע

חמין 2009

21/01/2009 חמין כמויות בהתאם למספר הסועדים סיר לחמין 12 ביצים קשות 1 ק"ג אוסובוקו 1/4 ק"ג שעועית לבנה גדולה 2 ק"ג פילה  חתוך לקוביות 6 עצמות מוח או יותר 50 גרם דבש 5 כפות סוכר חום או לבן 2 תפוחי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוסובוקו, ביצים, חגים, עצמות, פילה, קישקע, שעועית לבנה, שעועית לימה, תבלינים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

חמין

  חמין  החומרים: סיר גדול תחתית עבה שקיות קוקי 1 ק"ג בשר טוב לחמין חתוך לקוביות 3 קישקע מוכנים קפואים תפוחי אדמה בינוני גדול לפי מספר הסועדים עצמות מוח כמספר הסועדים ביצים כמספר הסועדים 3-4 כפות סוכר דמררה או רגיל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, בצל, בקר, גריסי פנינה, דבש, סוכר, עגל, עצמות, שעועית לבנה, שעועית לימה, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

חמין

חמין החומרים: סיר גדול לחמין שקיות קוקיס פרוסות אוסובוקו לפי מספר הסועדים 2 תפוחי אדמה בינוניים לאדם 2-3 קישקע מוכן מים רותחים בהתאם לכמות קורט מלח קורט פלפל שחור גרוס כף סוכר או דבש אופן ההכנה: ממליחים מעט מאוד את … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוסובוקו, בשרים, ירקות, עגל, קישקע, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , | 2 תגובות

החמין שלי לקראת החורף שמגיע

החמין שלי לקראת החורף שמגיע   מצרכים: סיר ענק עם מכסה מתכת כמו גם ידיות שניתן להכניס גם לתנור 3 שקיות קוקי 12 ביצים או  כמספר הסועדים או יותר 5-6 כפות סוכר 4-5 כפות דבש 3 קישקע ממולא מוכן הוד-לבן / … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, בשרים, דבש, סוכר, עצמות, קטניות, קישקע, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מעיים ממולאים או צוואר

מעיים ממולאים או צוואר החומרים: סיר בעל תחתית עבה ½ ק"ג מעי בקר או 2 גרונות הודו ארוכים  או תרנגול/ת 80- גרם שומן אווז קוביות או אחר2  בצלים קצוצים דק עד ריסוק½ 1 כוס קמח 10 עלי פטרוזיליה בלבד קצוצה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, בשרים, דבש, סוכר, עגל, עצמות, קישקע | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה