תגית: שזיפים

החומרים: מחבת רחב תבנית אפייה נייר אלומיניום 1-2 ראשי שום שלמים אפשר גם יותר שמן זית קורט מלח פלפל שחור גרוס טרי פפריקה אדומה 20 משמשים מיובשים 20 שיזפים מגולענים קופסת אננס (750) גרם משקל נקי (טבעות) 1/2 כוס צמוקים … להמשיך לקרוא ←

פירות יבשים ממולאים בכבדהחומרים: 600  גרם כבד אווז20 תמרים20 משמשים20 דבלים 20   שזיפים 200 גרם צימוקים 1/2 + 1/2 1כוס יין פורט /אחר 4  כפות שמן קורט מלח קורט פלפל קורט פפריקה קורט קינמון קורט טימין 1  בצל גדול קצוץ אופן … להמשיך לקרוא ←

חומרים ל- 6-8 מנות: מחבת רחבה צלחת קרה שתי קערות מרית כף רחבה דלעת טרייה בעלת קליפה בהירה, צבע של החלקים הבשרניים עז. 2 ק"ג דלעת, חתוכה בגודל 2X 5 ס"מ או 3X3 750 גרם סוכר 5 שזיפים יבשים מגולענים … להמשיך לקרוא ←