תגית: תבלינים

מרק מונגו פיליפיני

פורסם ב- פברואר 16, 2017 מאת ethy ab

Balatong מונגו הם נבטים ירוקים בצילום למעלה. נבטים הם זרעים או גרעינים שהוציאו שורש, גבעול או עלים. הזרע מורכב מקליפה חיצונית, חומרי הזנה ונבט. כשהזרע יבש ניתן לשמור אותו במשך זמן רב. תהליך ההנבטה מתבצע כאשר מתקיימים תנאים מתאימים התלויים … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, מונגו, מרק מונגו- מרק פיליפיני, רוטב אנשובי, רוטב שרימפס, שעועית לבנה, תרד | עם התגים ביטרגורד, מרק מונגו, רוטב אנשובי, שעועית לבנה, תבלינים, תרד | כתיבת תגובה

טרין פטה כבד עוף

פורסם ב- מרץ 20, 2016 מאת ethy ab

טרין כבד עוף החומרים: כלי לטרין או תבנית אחרת. מחבת עבה מעבד מזון מרכיבים לטרין: 100 גרם חמאה 100 גרם שומן אווז 1 בצל גדול, קצוץ דק 1 ק"ג כבדים יפים נקיים 2 דפי ג´לטין (אפשר לוותר. עם גלטין הטרין … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בשרים, כבד,, עופות, | עם התגים גלטין, טרין פטה כבד עוף, יין, פטה כבד עוף, שומן אווז, תבלינים | כתיבת תגובה

דמפלינג פיליפיני למרק עוף Pancit Molo כופתאות פיליפניות למרק

פורסם ב- ינואר 16, 2016 מאת ethy ab

דמפלינג פיליפיני למרק עוף Pancit Molo כופתאות פיליפניות למרק באופן מסורתי, pancit פנסיט מולו מתייחס לסוג של "אטריות " במטבח פיליפיני החומרים: מרק וון טון או מרק עוף (הכמות לפי מספר הסועדים) סיר אידוי עלי וון טון או גיוזה או … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, באק צוי, ביצים,, בצל ירוק, בצל,, בצק וון טון, בצק לגיוזה, בצק פילו,, בצק,, בשרים, חזיר, ירקות, כופתאות-דמפלינג-אחר, מאפים, מאפים שונים,, מתכוני עמים,, פיליפינים,, רוטב סויה,, שמן שומשום, שמן, | עם התגים ביצים, בצל, דמפלינג, ירקות, מתכוני עמים, מתכונים, פיליפינים, שמן, תבלינים | 4 תגובות

פנסיט עם כרוב שרימפס קרבס ועוד

פורסם ב- דצמבר 6, 2015 מאת ethy ab

החומרים: סיר גדול עם תחתית עבה סיר בינוני שטוח 8 קערות קופסאות בינוניות לירקות מסננת לאטריות כף פלסטיק או עץ 1 בצל גדול סגול קצוץ לרצועות עדינות או קוביות 3 בצלים ירוקים חתוכים באלכסון כ-3 ס"מ את החלק הלבן לחתוך בנפרד 1 … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, 0מתכונים, אבקת אנטו, אבקת מרק, אוכל, אטריות, אטריות שעועית, אטריות שעועית עם ירקות, אפונה סינית, אפונה,, באק צוי, בצל, בצל ירוק, בצל,, בקצוי, ברוקלי, גזר, גזר,, חגים, ירקות, ירקות,, כרוב,, לנגוסטינים, מתכון פיליפיני, מתכוני עמים, סלרי, פיליפינים,, קרבס, רטבים, שום,, שעועית ירוקה,, שרימפסים, תבלינים | עם התגים אבקת אנטו, אטריות ורמיצלי שעועית, בצל, ברוקלי, גזר, חגים, מתכון, מתכון פיליפיני, מתכונים, נבטים, פנסיט עם קרבס ושרימפס, רוטב או, רוטב סויה, תבלינים | כתיבת תגובה

רוסט ביף

פורסם ב- אוגוסט 19, 2015 מאת ethy ab

רוסט ביף אתי החומרים: תבנית בתוכה נייר אלומיניום רחב ארוך. חוט משיכה לקשירה פלסטיק נצמד 3 ק"ג סינטה מיושנת היטב (ק"ג מספיק ל-20 פרוסות דקות בערך) לקחת בחשבון התכווצות הבשר. (מאבדים בין 400 -500 גרם) חרדל דיזון טוב או אחר … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בשר, חגים, חרדל דיזון, סינטה, רוסט ביף | עם התגים 0מתכונים, אוכל, בשר, חגים, חרדל דיזון, טימין, סינטה, קיסמים, רוזמרין, רוסט ביף, תבלינים | כתיבת תגובה

כופתאות תפוחי אדמה ממולאות בשזיפים-סילבש גומבוץ

פורסם ב- ינואר 4, 2015 מאת ethy ab

סילבש גומבוץ כופתאות תפוחי אדמה ממולאות בשזיפים/מנגו החומרים: 2 קערותפלסטיק נצמדנייר אפיה סיר מצקת מסננת 1 ק"ג תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם מקולפים לאחר הבישול 1 ביצה 1 כוס קמח 1/2 כפית מלח 24 שזיפים שחורים יבשים מגולענים (יש קופסאות 500 … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אבקת סוכר, הונגריים,, מנגו,, סוכר,, שזיפים,, תאנים,, תפוחי אדמה, | עם התגים כופתאות תפוחי אדמה ממולאות בשזיפים-סילבש גומבוץ, מאפים שונים, מנגו, מתוקים, מתכון, מתכוני עמים, מתכונים, סוכר, סילבש גומבוץ', פירות, פרורי לחם/מצה, קינמון, קמח, שזיפים, תבלינים, תמרים, תפוחי אדמה | 8 תגובות

לביבות גבינה קלי קלות

פורסם ב- דצמבר 19, 2014 מאת ethy ab

לביבות גבינה חומרים: מחבת רחב עבה קערה לערבוב החומרים נייר סופג כף עץ כף מסננת 1 קופסה גבינה 5 אחוז או 9 אחוז. אפשר גבינת שמנת 1 ביצה 2-3 כפות פרורי לחם קורט מלח קורט פלפל שמן לטיגון שמנת חמוצה … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אגוזים,, אוכמניות, ביצים,, גבינה לבנה,, גבינה,, חגים, חמאה,, חנוכה, מנגו,, מתכונים, סוכר,, פטל, פירות,, פרורי לחם/מצה,, קיווי, ראש השנה, שבועות, שמן,, שמנת, | עם התגים אגוזים, אוכמניות, ביצה, גבינה, גבינת שמנת, מנגו, מתכון, מתכונים, פירות, פרורי לחם, קיוי, שמן, שמנת, תבלינים | כתיבת תגובה

כרובית מטוגנת הכי פשוט שאפשר

פורסם ב- אוקטובר 20, 2014 מאת ethy ab

כרובית מטוגנת הכי פשוט שאפשר החומרים: סיר עם מים קערית עמוקה מחבת גדולה צלחת שטוחה מכוסה בנייר סופג 1 ק"ג כרובית – פרחים קטנים 1 ביצה מס 1 4 כפות קמח מעט שמן רגיל מעט מים קורט מלח קורט … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים,, כרובית,, קמח, שמן,, תבלינים, | עם התגים ביצה, כרובית, כרובית מטוגנת הכי פשוט שאפשר, קמח, שמן, תבלינים | כתיבת תגובה

לביבות בטטה

פורסם ב- אוקטובר 9, 2014 מאת ethy ab

לביבות בטטה החומרים: מחבת עבה רחב קערה 2 כפות מגבות נייר מגרדת בינונית ממחה לתפודים 1 ק"ג בטטות קלופות 11/2 כף רוטב סויה 3/4 כוס קמח 1/2 כפית מלח קורט פלפל שחור טרי גרוס חמאה לטיגון שמן אבקת סוכר לרוטב: … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה בטטות,, חגים, חמאה,, ירקות,, מתכונים, רוטב סויה,, שמן,, שמנת,, תפוחי עץ, | עם התגים בטטה, חמאה, לביבות, מתכון, מתכונים, קציצות, רוטב סויה, שמן, שמנה, שמנת, תבלינים, תפוח עץ | 2 תגובות

מתכון פיליפיני ARROZ VALENCIANA

פורסם ב- אוקטובר 6, 2014 מאת ethy ab

מתכון פיליפיניARROZ VALENCIANA זו הגירסה הפיליפינית ל"פאייה". מוגשת בעיקר בחגים או לפני חג המולד, מסיבות ועוד החומרים: סיר גדול נייר אלומיניום צלחת גדולה 8 רגלי עוף 2 לכל סועד 2 חזה עוף חתוך לקוביות גדולות 4 צוריסוס או קאבנוס … להמשיך לקרוא ←