פלאפל מבננות

החומרים:
סיר לטיגון עמוק
3-4 בננות
מיץ מלימון אחד בינוני
1/2 כוס פירורי לחם, או צנימים
1-2 שיני שום כתוש
1 ביצה
קורט מלח
כפית חרדל
קורט כמון
שמן לטיגון
מכשיר לעשיית פלאפל
מרית
אפשרות מתוקה, סוכר לפי הטעם,
במקרה זה דבש לקישוט
אופן ההכנה:
מועכים את הבננות, מוסיפים את החומרים
התבלינים מערבבים היטב.
מטגנים בשמן חם את העיגולים שיצרנו.
מגישים ברוטב טחינה עם פיתות.
אפשר להגיש גם פלאפל מתוק.
עם מוסיפים לעיסה סוכר לפי הטעם.
לאחר הטיגון, מגישים עם דבש.
בתיאבון
פירסמתי בפורום אוכל אורט ב- 25/12/2002 09:38:10