תגית: תפוח אדמה

בורמואלוס

בורמואלוס בורמואלוס (לאדינו Burmuelos ,Bermuelos,‏ Burmuelicos) הן סוג של פריטר ספרדי יהודי, הנפוץ בעיקר בחגים חנוכה ופסח ברבות הימים עבר מספרד לבלקן לצפון אפריקה ועוד.

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת קצ'קבל, חגים, ירקות, מאפים, מצות, מתכוני עמים, מתכונים בולגריים, מתכונים ישראלים, פסח, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

חמיצת סלק בורשט

החומרים: סיר 28 4-5 סלקים גדולים 5-4 שיני שום שלמות עצמות בקר/עגל עם מח כמספר הסועדים תפוח אדמה גדול לכל סועד  חתוך לקוביות גדולות קורט פלפל שחור גרוס כפית מיץ לימון טרי כפית סוכר או יותר קורט מלח   אופן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בקר, בשרים, חגים, ירקות, לימון, מרק, מתכוני עמים, סלק, עצמות, פסח, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק בטטות

חומרים: סיר 6 ליטר לפחות עם תחתית עבה 6 בטטות 1 בצל גדול קצוץ דק 2 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות 6 גזרים חתוכים לקוביות 250 גרם דלעת או יותר 2 שורשי פטרוזיליה 20 עלי פטרוזיליה פטריות טריות מטוגנות וקצוצות קורט … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בטטות, ירקות, מרק, מרק בטטות | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק עדשים 2

מספיק לחמש עד שש מנות החומרים: סיר 6 ליטר או יותר 250 גרם עדשים ירוקים 1 בצל גדול קצוץ דק 1 גזר מגורר על פומפייה 1 תפוח אדמה מגורר על פומפייה או חתוך לקוביות קטנות 1 ציר עוף/אחר  שווה ערך … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, מרק, מרק עדשים 2, עדשים | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק עדשים בקלי קלות

מספיק לחמש עד שש מנות סיר 6 ליטר או יותר מגבות נייר 500 גרם עדשים ירוקים עצמות מוח כמספר הסועדים לא חובה 1 בצל גדול קצוץ דק 1 גזר מגורר על פומפייה 2 תפוחי אדמה מגוררים על פומפייה או חתוך לקוביות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, גזר, ירקות, מרק, נקניקיות, עדשים, עדשים, עצמות, קרוטונים, שום, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה