תגית: אפונה

פאייה נוסח פיליפינים 21-10-2012

פורסם בתאריך ינואר 31, 2024 מאת ethy abrahamy

החומרים: סיר עב תחתית 200 גרם חזה עוף חתוך לרצועות (אצבע) 4 רגלי עוף אם או בלי עור (אני מורידה את העור) 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות 30 גרם צמוקים 100 גרם אפונה קפואים 1 פלפל אדום חתוך לרצועות צרות … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אפונה, בצל, בצל ירוק, גזר, גמבה, זעפרן, ירקות, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגבניות, עוף, עופות, פלפל אנגלי, פלפלים, רסק עגבניות, שום, שמן, תבלינים | עם התגים אורז, אפונה, בצל, גזר, זעפרן, מלח, מתכוני עמים, עופות, עלי דפנה, פאייה, פלפל אדום, פלפל שחור, צימוקים, ציר עוף, צמוקים, רסק עגבניות, שום, שמן | כתיבת תגובה

מרק אפונה

פורסם בתאריך ינואר 10, 2017 מאת ethy abrahamy

מצרכים: סיר עבה 6 עד 10 ליטר 1 ק"ג אפונה ירוקה יבשה חצויה 200 גרם בשר שמן מעושן חתוך לרצועות 6 צלעות בקר שמנות 21/2 ליטר מרק עוף צח 5 ראשי סלרי קלופים,חתוכים לקוביות 4 בצלים בינוניים קצוצים 1 כוס … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אפונה, ירקות, מרק, מרק אפונה | עם התגים אפונה, בשר מעושן, גזר, כרישה, מרק, מרק אפונה, נקניקיות, סלרי, פטרוזיליה, צלעות בקר, קרוטונים | כתיבת תגובה

פאייה עם עוף או אחר

פורסם בתאריך יוני 9, 2016 מאת ethy abrahamy

פאייה עם עוף או אחר החומרים: פלנצה עם מכסה נייר אלומיניום 6-8 שוקי עוף או 3 כרעיים קטנים מחולקים ל-2 כוס או 2 כוסות אורז גזר חתוך לקוביות קטנות פטרוזיליה קצוצה דק שום קצוץ דק כרצונכם בצל חתוך קטן פלפל … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אפונה, בצל, גזר, זעפרן, עופות, שום, שמן זית | עם התגים אורז, אפונה, בצל, גזר, זעפרן, עופות, פאייה עם עוף או אחר, פלפל אדום, שום, שמן זית | כתיבת תגובה

אנטריקוט אפונה וקשואים

פורסם בתאריך מאי 8, 2014 מאת ethy abrahamy

אנטרקוט אפונה וקישואים החומרים: סיר קערה 3-4 סטיק אנטריקוט חתוכים לרצועות בעובי ס"מ אורך 2-3 ס"מ 2 בצלים חתוכים לקוביות קטנות 250 גרם אפונה קפואה מופשרת 2-4 שיני שום מעוכות שמן לטיגון 3-4 קישואים חתוכים … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אפונה, בצל, ירקות, עגבניות, קישואים, שום | עם התגים אנטריקוט אפונה קשואים, אנטרקוט, אפונה, בצל, עגבניות, קישואים, שום, שמן | כתיבת תגובה

פאייה עם מולים ושרימפסים

פורסם בתאריך מרץ 24, 2014 מאת ethy abrahamy

פאייה היא מנת אורז,במקור מחבל וולנסיה שב ספרד,נאכלת במיוחד בימי ראשון ובחגיגת הפאלס,ישנן גרסאות רבות למנה עם מרכיבים שונים. מקור השם "פאייה" הוא בוולנסית שם משמעו " מחבת." המנה הפכה כה פופולרית עד שבספרדית המלה "פאלרה" הפכה שם נרדף למחבת … להמשיך לקרוא ←