תגית: פפריקה

סיר גדול 1.5 על 1 ק"ג בשר בקר חתוך לקוביות של כ-4 ס"מ עובי 4 כפות שומן אווז או שמן רגיל 1 בצל גדול קצוץ דק 4 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים 1 כף פריקה מתוקה 1-2 כפיות פפריקה הונגרית חריפה … להמשיך לקרוא ←

לצ'ו החומרים: ל-4-6 מנות מחבת /סיר 1/4 כוס שמן 2 בצלים חתוכים קצוץ קצוץ 5 פלפלים בצבעים שונים חתוכים לקוביות קטנות או רצועות 1 פלפל אדום חריף (לא חובה למי שלא אוהב) מלח פלפל 3 עגבניות קצוצות דק 2 כפות … להמשיך לקרוא ←

סיר גדול על 1 ק"ג בשר בקר חתוך לקוביות של כ-4 ס"מ עובי 11/2 ס"מ 4 כפות שומן אווז או שמן רגיל 1 בצל גדול קצוץ דק קורט מלח קורט פלפל שחור גרוס טרי כפית גרגירי קימל שלמים 1 4  … להמשיך לקרוא ←