במיה – הכי טעים שיש

החומרים:

1 ק"ג במיה טריה (אפשר קפואה)
שיני שום קצוצות כרצונכם
מעט שמן לטיגון
בצל 1 קצוץ
רסק עגבניות מ-5-8 עגבניות גדולות
1 כף קטשופ חריף
כמה טיפות טבסקו

אופן ההכנה:
מחממים סיר עם טיפת שמן  ומזהיבים את השום והבצל עד שקיפות.
מוסיפים את העגבניות הקטשופ המים החמים והסוכר.
מוסיפים את הבמיה ומביאים לרתיחה.
מנמיכים את האש ומבשלים עד לריכוך.
מגישים כרצונכם.
בתאבון