קטגוריה: מאפים

אוזני המן מתכון מ -2012 החומרים:תבנית תנור גדולהנייר אפיהפלסטיק נצמדקערה ללישת הבצקאבקת סוכרנפה לסוכר2 סוגי בצק. 2 סוגי מילוי.המילוי טוב לשניהם.

מעמול עם תמרים לבצק: 2/1 ק"ג קמח 4/1 1 חבילה חמאה נמסה או מרגרינה 2/1 כוס חלב חם/מים/מיץ 1 כפית מי שושנים(ורדים) או וניל כף אבקת אפיה מערבבים הכל יחד. לוקחים חתיכות קטנטנות וצורים בהם חלל עם הבוהן. ממלאים עם … להמשיך לקרוא ←

  טו בשבט חג לאילנות נרשם ב 2013 מעט על החג. ט"ו בשבט הוא חג בלוח השנה היהודי אשר מציין את ראש השנה לאילנות ומצוין בעיקר בנטיעת עצים. החג נחוג בחמישה עשר בחודש שבט.  ט"ו בשבט איננו מצווה בתורה שבכתב, ומקורו … להמשיך לקרוא ←

קרוטונים או צְנִימוֹנִים  הם קוביות לחם מטוגנות ומתובלנות המוספות לסלט או למרקים. "קרוטון "מקורו מהקשה של הלחם. קרוטונים מכינים על ידי חיתוך לחם לקוביות. כל סוג של לחם עונה לדרישה. התיבול לפי הרצון. החומרים: מחבת או תבנית אפיה לחם לא … להמשיך לקרוא ←